خبر: علی‌اصغر عنابستانی، نماینده سبزوار در مجلس با بیان اینکه جوجه‌ریزی در مرغداری‌ها به کمترین میزان خود رسیده است، می‌گوید: اگر وزارت جهادکشاورزی تدبیر نکند اردیبهشت‌ماه با بحران بزرگ تأمین گوشت مرغ مواجه می‌شویم.
نقد: اعلام هشدار درباره خطر بحران گوشت مرغ در سال آینده وقتی قابل تامل است که سیاستی راهبردی برای مصون نگه داشتن تولید از نوسان‌ها اتخاذ و از ورود شوک‌های پیش‌بینی نشده به بازارها و تولید جلوگیری شود. تجربه نشان داده در سایه فقدان یک نظام آماری دقیق که تصویری شفاف از میزان تولید و عرضه محصولات غذایی ازجمله گوشت مرغ را نشان دهد، هرگونه تصمیم‌گیری مبتنی بر برآورد و تخمین و براساس آزمون و خطا سودمند نخواهد بود. به گذشته که نگاه کنیم، متوجه می‌شویم که تدابیر برای کنترل بازار و قیمت‌ها به سرکوب تولید ملی و افت انگیزه تولیدکنندگان منجر می‌شود چرا که به‌طور مثال تولیدکنندگان و پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی نمی‌دانند آینده چه خواهد شد و به همین دلیل قدرت برنامه‌ریزی جهت تولید از آنها گرفته می‌شود. راه برون‌رفت این است که یک ثبات اقتصادی در کشور حاکم شود تا همه فعالان اقتصادی ازجمله مرغداری‌ها بدانند که سال آینده چه اتفاقی در حوزه فعالیت‌شان رخ می‌دهد؟ بدون ثبات اقتصادی، تدابیر دولتی برای خروج از بحران‌ها بیشتر نقش قرص مسکن و کوتاه‌مدت خواهد داشت و با گذشت زمان، مشکلات به فراموشی سپرده می‌شود.
بحران گوشت مرغ
در همینه زمینه :
