شکرپزی
![«شکرپزی» سنتی](/img/newspaper_pages/1396/10/6WEN/27h4.png)
تصویر مراحل «شکرپزی» سنتی را در روستای قاضده شهرستان صومعهسرا در غرب استان گیلان نشان میدهد. همه اهالی این روستا نیشکرکار هستند و کارگاه تولید شکر سنتی دارند. پس از برداشت ساقه نیشکر و آبگیری آن حدود 10 ساعت طول میکشد تا شکر سنتی تولید شود. (ایرنا)