اگر بگویند به یک غذای خوشمزه فکر کن، در ذهن من سیب‌زمینی‌های خلال شده سُر می‌خورند توی روغن داغ. بعد همانطور که توی ماهیتابه چرخ می‌خورند تا ترد شوند، یک دست نامرئی نصرت وار نمک‌ها را روی سیب زمینی‌ها می‌پاشد و یک بطری سس کچاپ روی میز منتظر است تا سیب زمینی‌ها از روغن کشیده شوند و درون سس غلت بخورند.