قهوه غلیظ با سلامت ما چه‌می‌کند؟

اگرچه مصرف متعادل قهوه می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، مصرف نوشیدنی‌هایی با غلظت بسیار بالای کافئین، می‌تواند منجر به «مسمومیت با کافئین» شود که علائمی شبیه به مسمومیت با مواد روانگردان و محرک دارد. نوشیدن قهوه غلیظ می‌تواند باعث ایجاد فشار خون و عوارض قلبی و مشکلات گوارشی شود. دکتر مجید حسن قمی، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با همشهری، درباره مضرات قهوه غلیظ گفته است: « نوشیدن قهوه غلیظ به‌ویژه برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی یا فشار خون بالا خطرناک است، چون می‌تواند باعث تحریک بیش‌از‌حد قلب، افزایش ضربان و بالا رفتن فشارخون شود.» او همچنین به بی‌خوابی و اضطراب و مشکلات گوارشی به‌عنوان دیگر عوارض مصرف زیاد قهوه اشاره کرده است. قهوه زياد با غلظت بالا باعث وابستگی می‌شود و درصورت نخوردن قهوه فرد دچار یک‌سری عوارض مثل سردرد، خستگی، بی‌حوصلگی و کاهش تمرکز می‌شود.