جشن بهشت
جشنواره انار در قطعههای مختلف پازل شهر برپاست
سحر جعفریانعصر- روزنامه نگار
یاقوتهای سرخ هر کدام به نظم و ترتیب نشستهاند بَرِهم تا از گلهای ثمری 5تا 7کاسبرگی درخت و درختچههای انارستانهای به بار نشسته، چیده و برای تازهخوری راهی بوستان آب و آتش تهران، محل برگزاری یکی از بزرگترین جشنوارههای انارِ ایران شوند.کشاورزان و باغداران با همه دست ودلبازی سبدهای میوه را از انارهای زمینشان، حسیبی و پوست سیاه یزد، خاتونی و نادری بادرود، شیرین و ملس شهسوار، نیریز اصفهان، شیشه کب فردوس خراسان، آلک ساوه و قجاق قم پُر میکنند و دست در دستِ زنان خود که آنها نیز با خوشسلیقگی انواع فرآوردههای این میوه بهشتی را تدارک دیدهاند، غرفهدار گذر گردشگری میشوند؛ غرفهدارانی که تا اول دیماه از ساعت 16تا 24با پیشخوانهایی تلنبار از انار، لواشک و ترشکهای آبدار، مرباهای هستهاناری، شربت و شیرینی انار، رب انار، فالوده و بستنیهای ناروَنی، لیوانهای لبریز از آب انار، کاسههای پُر از آش انار یا ناردانههای گلپر پاشیده، پذیرای گردشگرانند.
آب انار، پیشکشِ مشتری عیالوار
محصولات ارگانیک زمین انارخیزِ حاجرضا یوزباشی در ساوه، روی یکی از نخستین پیشخوانهای گذر خوشنمایی میکند. پای مشتریان از طراوت انارهای پوست نازک او سست میشود و لب و لوچهشان به آب میافتد. در این میان پسران حاجرضا هم بیکار ننشستهاند و با طنازی حسابی بازار گرمی میکنند:«عشوه نکن...انار ساوه نوش کن» و «انار ساوه به شرط اینترنت رایگان». دَشتِ اول، مشتری عیالواری است که کارِ وزنکشی خرید پر و پیمانش به باسکول کشیده است. از این رو، یکی از پسرانِ طناز حاجرضا، مشتری عیالوار را به لیوانی لبریز از عصاره شیرین و تازه چند قاچ انار که با کمک دستگاه آب انار گیر اهرمی گرفته، مهمان میکند.
عکسهای دراماتیک در مزرعه انار
مشتریانِ هم انار و هم عکس دوست، مقابل غرفه «آتلیه مزرعه انار» صف کشیدهاند تا خانم و آقای عکاسباشی، یکی از چند نما عکسی را که از آنها میان دکورِکاههای پرس و بستهبندی شده برداشته، دَر دَم چاپ کند. آقایان اغلب با چنگک دستهدار برای عکس فیگور میگیرند و دختران و بانوان علاقهمندند کنار فرغونِ انباشته از انار، ژستی دراماتیک بگیرند. خانم عکاسباشی ضمن تأکید بر قیمتهای 50تا 200هزار تومانی، این نوید را میدهد:«دکور شب یلدا هم داریم...میتونید با عکس یادگاری به استقبالش برید.»