وعده تثبیت قیمت مرغ

سیدمحمد آقامیری، سرپرست وزارت جهادکشاورزی با اشاره به اینکه قیمت گوشت مرغ ۷۳ هزار تومان است، گفت: اتحادیه مرغداران تعهد داده، مشروط بر اینکه بهای مواداولیه ثابت باشد، قیمت مرغ تا فروردین‌ماه‌۱۴۰۳ ثابت بماند. او افزود: وزارتخانه باید هم از تولیدکننده و هم از مصرف‌کننده یعنی مردم حمایت کند و به‌رغم اینکه سایر هزینه‌های مربوط به تولید گوشت مرغ، نزدیک به 20درصد و بیشتر از 20درصد افزایش قیمت داشته، اتحادیه تقاضا کرده که حداکثر 15درصد قیمت را افزایش دهد و ما نیز با تقاضای اتحادیه موافقت کردیم. این وعده سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در شرایطی محقق خواهد شد که قیمت تمام‌شده مرغ در ماه‌های آینده تغییری نکند و تا فروردین سال بعد ثابت بماند. هرچند سخت است که بتوان این قیمت‌ها را ثابت نگه داشت اما نکته اینجاست که اصرار بر تثبیت قیمت‌ها در نهایت باعث تضعیف سرمایه‌گذاری در صنعت مرغداری می‌شود و برای همین ممکن است تثبیت قیمت گوشت مرغ تا پایان فروردین سال آینده سخت باشد. صنعت مرغداری مانند دیگر صنایع کشور، نیاز به یک ثبات در اقتصاد کلان دارد و بدیهی است که این ثبات بسته به شرایط محیطی و تصمیم‌گیری‌های آینده دولت، متفاوت خواهد بود. ایجاد تعادل در بازار مواد غذایی به‌ویژه بازار گوشت قرمز و گوشت سفید وقتی مطلوب و باثبات خواهد بود که دست‌کم وزارتخانه جهادکشاورزی به ثبات برسد. هرگونه اختلال در تامین نهاده‌های مورد نیاز صنعت مرغداری، بی‌تردید وعده سرپرست موقت وزارتخانه را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد و چشم‌انداز سرمایه‌گذاری در این صنعت را دچار ابهام می‌سازد. تجربه جوجه‌کشی در سال‌های گذشته نشان داده که وقتی بازده سرمایه‌گذاری در این صنعت نامطلوب باشد، تولید و عرضه هم دچار اختلال شده و در نتیجه قیمت افزایش می‌یابد.