غذای تند در پناهگاه‌ جنگ جهانی

چونگ‌کینگ: چینی‌ها، شهر چونگ‌کینگ را به‌خاطر هوای داغ و غذاهای تندش، شهر تنوری می‌خوانند. این تابستان، گرمی هوا در این شهر چنان زیاد بوده که استقبال از غذاهای تند و معروف این شهر کم شد. اما رستوران‌دارها، دست به ابتکار جالبی زده‌اند و برای حفظ مشتری‌هایشان، کسب‌وکارشان را به جایی برده‌اند که پیش‌تر، بوی مرگ می‌داد؛ پناهگاه‌های جنگ جهانی دوم. این شهر در جنگ جهانی و در اوج حملات ژاپنی‌ها، پایتخت چین بوده و تعداد زیادی پناهگاه در آن قرار دارد. این سنگرها، امسال که چین گرم‌ترین تابستان در 61سال گذشته را تجربه می‌کند، محل تجمع مردم شهر شده‌اند، با این تفاوت که این‌بار، به جای بوی مرگ، بوی غذای تند می‌دهند.