قدیمی‌ترین غذای جهان

از زمانی که حیات در کره زمین وجود داشته، مسئله غذا هم بخشی از آن بوده و دانشمندان با بررسی وضعیت غذایی جانوران و انسان‌ها، به یافته‌های زیادی درباره آنها دست پیدا می‌کنند. حالا یک تیم تحقیقاتی در یک مقاله، نتایج بررسی‌های یک فسیل قدیمی را منتشر کرده و مدعی شده که قدیمی‌ترین شواهد درباره غذای استفاده شده توسط موجودات اولیه را پیدا کرده است. این تیم از دانشمندان، رد این غذا را در یک فسیل 550میلیون ساله به‌دست آورده‌اند که متعلق به دوره ادیاکاران (630میلیون تا 542میلیون سال پیش) است. دانشمندان، حیات در این دوره را با نام موجودات زنده ادیاکاران بررسی می‌کنند. موجودات زنده این دوره، نخستین نمونه‌های جانوران با ساختارهای چند مولکولی و پیچیده به شمار می‌روند و طبیعتا تغذیه آنها هم پیچیدگی‌های بیشتری داشته است. دانشمندان با بررسی فسیل به جا مانده از یکی از این موجودات، که کیمبرلا نام دارد، متوجه رد مولکول‌های پیچیده‌تری شده‌اند که در سیستم گوارشی آن دیده می‌شود. این محصول شیمیایی، که در گیاهان یافت می‌شود، نشان‌دهنده این است که این موجودات، از باکتری‌ها و جلبک‌های کف اقیانوس‌ها تغذیه می‌کرده‌اند. کیمبرلاها از نخستین موجوات روی زمین هستند که در ساختار بدن آنها، دهان و شکم و سیستم گوارشی وجود داشته و سازوکار خوردن و گوارش آنها، همچون جانوران مدرن امروزی بوده است.