صدرنشینان روغن­‌های خوراکی

بازار خوراکی‌ها یکی از بازارهای پر جنب و جوش در ماه‌های پایانی سال است. در این میان روغن‌های خوراکی که از ارزان‌ترین کالاهای سوپرمارکت‌ها نیز به‌شمار می‌روند یکی از اقلام مهم در سبد خریدهای شب عید خانوارها هستند. گزارش‌ میدانی همشهری نشان می‌دهد 900گرم روغن مایع معمولی با نرخ 4,100تومان ارزان‌ترین و 1800گرم روغن ذرت با نرخ 17,700تومان گران‌ترین نوع روغن خوراکی در بازار مصرف است. به‌گفته فعالان بازار، در لیست فروش این کالا، روغن‌های مایع و سرخ کردنی صدرنشین روغن‌های پرفروش هستند و روغن جامد نیز هرچند نسبت به سال‌های قبل تقاضای کمتری دارد اما همچنان جزو روغن‌های پرمصرف محسوب می‌شود. روغن هسته انگور، روغن کنجد و روغن زیتون هم که اغلب وارداتی هستند به‌دلیل قیمت‌ بالاتری که نسبت به سایر روغن‌ها دارند، مصرف بسیار کمتری دارند.