قیمت مرغ سیر صعودی گرفت

رشد تقاضا برای انواع گوشت مرغ و مشتقات آن و کاهش عرضه این فرآورده زمینه گرانی نسبی این محصولات را در بازار فراهم کرده است. این شرایط موجب شده تا قیمت مرغ تازه در بازار مصرف با افزایش 200تومانی در هر کیلوگرم مواجه شود؛ به‌نحوی که دیروز نرخ هر کیلو مرغ زنده در مرغداری 5هزار تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 6هزار و 900تومان، توزیع در واحد‌های صنفی 7هزار و 50 و نرخ خرده فروشی هر کیلوگرم مرغ به 7هزار و 750تومان رسید و به تبع این افزایش قیمت، نرخ انواع آلایش مرغ در بازار نیز رشد نسبی داشته است. فعالان بازار تأخیر در عرضه بار مرغداران به کشتارگاه‌ها را دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ تلقی و تأکید می‌کنند درصورت تداوم کنونی وضعیت کنونی عرضه مرغ به بازار پیش‌بینی می‌شود قیمت هر کیلو مرغ در روزهای آینده، مجددا در بازار افزایش یابد؛ رویه‌ای که با افزایش نسبی تقاضا برای این فرآورده طی 2هفته آینده موجب نوسان بیشتر قیمت گوشت مرغ در بازار خواهد شد.