جایگزین‌های گوشت
نیویورک> مطالعات جدید حاکی از آن است که تا سال۲۰۴۰ میلادی حدود ۶۰درصد از گوشت تولیدی برای غذای انسان از طریق کشتار حیوانات نخواهد بود و محصولات گوشتی با فرآورده‌های آزمایشگاهی مشابه یا محصولات گیاهی جایگزین می‌شوند. به گزارش یورونیوز، مارک پُست، داروشناس و استاد مهندسی بافت در دانشگاه ماستریخت و آیندهوون هلند برای نخستین‌بار در سال۲۰۱۳ میلادی مفهوم «گوشت کشت شده» را به جهانیان معرفی کرد.
در همینه زمینه :