چطور پرتقال را سالم نگه داریم؟

زمستان فصل پرتقال است و مصرف این میوه به‌دلیل ویتامین‌C  فراوان و فواید دیگری که دارد، برای تقویت بدن در برابر آلودگی هوا ضروری است اما پرتقال میوه‌ای است که درصورتی که درست نگهداری نشود، زود خراب می‌شود، با این حال راهکارهایی وجود دارد که می‌توان با اتکا به آنها پرتقال را تازه نگه داشت.
اولین و مهم‌ترین نکته، نگهداری در یخچال است، چون این کار باعث می‌شود رطوبت میوه کمتر شود و تجزیه آن به تأخیر بیفتد. راهکار دیگر این است که پرتقال را بدون شستن نگهداری کنید و درست قبل از خوردن آن را بشویید. تا آن زمان بهتر است پرتقال را در کیسه‌ای با قابلیت ورود هوا نگهداری کنید چون گردش خوب هوا برای تازه نگهداشتن پرتقال‌ها مهم است. پرتقال‌ها بوهای بسیار تند را جذب می‌کنند. اگر در کنار غذاهایی مانند سیر، پیاز یا پنیرهای خاص نگهداری شوند، می‌توانند بوهای ناخواسته را به خود بگیرند.