زهره پوراحمد، رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو: استفاده از نان تیره و آرد کامل که منجر به تولید محصول سبوس‌دار شود، نیازمند فرهنگ‌سازی است تا مردم به مصرف آردهای کامل و نان‌های سالم‌تر تشویق شوند. این اقدام نه‌تنها بر کیفیت آرد تأثیرگذار است بلکه ارتباط مستقیم با سلامت عمومی جامعه دارد.
ضرورت ورود نان سبوس‌دار به سبد غذایی
در همینه زمینه :
