تب داغ خوراکی‌ها

بهزاد رنجبر- روزنامه‌نگار

تازه‌ترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که در طول یک‌سال گذشته قیمت یک‌سوم اقلام خوراکی بین 30 تا 50درصد رشد کرده است. در همین مدت قیمت 25درصد خوراکی‌ها نیز بیش از 50درصد افزایش ‌را تجربه کرده‌است. سیب‌زمینی، رکورد‌دار رشد قیمت‌ است که از دی‌ماه پارسال تاکنون قیمت‌آن 103درصد افزایش یافته است.‌به گزارش همشهری، اقلام خوراکی از مهم‌ترین کالاهای مصرفی مردم است و قیمت آن اهمیت زیادی در سطح جامعه دارد. برهمین اساس گزارش مربوط به تغییرات قیمت آن به‌صورت ماهانه از سوی مرکز آمار منتشر می‌شود.‌تازه‌ترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که از 53قلم کالای خوراکی منتخب در مناطق شهری 27قلم کالا میزان رشدشان بیشتر از نرخ تورم نقطه به نقطه در شهر‌ها بوده است؛ این یعنی اینکه تورم نیمی از کالاهای خوراکی بیشتر از 9/31درصد بوده ‌که بالاتر از تورم عمومی در مناطق شهری است‌ و قیمت دست‌کم 25درصد از کالاهای خوراکی بیش از 50درصد رشد کرده است. همچنین بخش عمده کالاهای خوراکی افزایش قیمتی معادل 30 تا 50درصد را تجربه کرده‌اند و فقط قیمت 10درصد از کالاهای خوراکی، تورمشان کمتر از 10درصد بوده است.

میزان رشد ماهانه
گزارش‌های مرکز آمار نشان می‌دهد که در دی‌ماه امسال بیشترین رشد قیمت نسبت به آذر‌ماه مربوط به بادمجان بوده که قیمت آن نزدیک به 41درصد رشد کرده و به 38هزار تومان رسیده است. قیمت کدو سبز، انار و کره پاستوریزه نیز در دی‌ماه امسال رشد زیادی داشته و بین 10 تا 18درصد افزایش یافته است.‌در دی‌ماه امسال اما قیمت خربزه، پرتقال و هندوانه، به‌دلیل پایان فصل تابستان کاهش داشته است. ضمن اینکه قیمت گوشت گاو و گوسفند نیز با اندکی کاهش مواجه شده است.

‌سیب‌زمینی رکورد‌دار افزایش قیمت
اطلاعات مرکز آمار همچنین نشان می‌دهد که در طول یک سال گذشته ‌سیب‌زمینی رکورد‌دار افزایش قیمت بوده و قیمت هر کیلو سیب‌زمینی در دی‌ماه امسال به‌طور میانگین به 32هزارو 330تومان رسیده و این یعنی اینکه قیمت هر کیلو سیب‌زمینی به‌طور میانگین نسبت به دی‌ماه پارسال بیش از 103درصد افزایش داشته است. این قیمت‌ها البته در شرایطی توسط مرکز آمار ثبت‌شده که در برخی نقاط شهری ‌هر کیلو سیب‌زمینی در روز‌های گذشته حتی تا 60هزار تومان نیز فروخته شده است. بعد از سیب‌زمینی، لپه رتبه دوم را از نظر افزایش قیمت دارد و طبق داده‌های موجود قیمت هر کیلو لپه که در دی‌ماه پارسال 70هزار تومان بود، اکنون به 128هزار تومان رسیده که نشان می‌دهد هر کیلو لپه با رشد 82درصدی مواجه شده است.‌از دیگر کالاهایی که در یک سال گذشته با بیشترین رشد قیمت مواجه شده‌اند، می‌توان‌ به فلفل دلمه‌ای، هویج، لیمو‌ترش، لوبیا قرمز، عدس و خیار اشاره کرد که قیمت آنها بین 69 تا 79درصد افزایش یافته است. این ارقام نشان می‌دهد که در طول یک سال گذشته قیمت حبوبات با رشد زیادی مواجه شده است. به‌طور کلی قیمت انواع حبوبات در طول یک سال گذشته رشدی بیش از 50درصد را تجربه کرده‌اند. قیمت لوبیا‌چیتی و نخود نیز به‌ترتیب 62 و 46درصد رشد داشته است.‌کمترین رشد قیمت اما در طول یک سال گذشته مربوط به مرغ بوده که قیمت آن حتی 3/3درصد کاهش یافته است.‌قیمت روغن مایع، روغن نباتی و پسته نیز در طول یک سال گذشته رشد چندانی نداشته و تقریبا در همان قیمت‌های سال قبل مبادله می‌شود.

میزان رشد قیمت اقلام خوراکی  در یک سال گذشته-قیمت به ریال