برداشت گندم در استان سردسیر کردستان، دیرتر شروع شده و همچنان ادامه دارد. وضعیت خاص توپوگرافی، برداشت مکانیزه را دشوار میکند و دهقانان، مثل گذشته از روشهای سنتی استفاده میکنند.