برای تهیه انواع پلوهای نذری از چه ترفندهایی استفاده کنیم؟
بفرمایید چلوی ته‌دیگی
مریم باقرپور
اگر قصد پخت غذاهای برنجی برای نذری دارید، باید بدانید برای بار گذاشتن عدس‌پلو یا لوبیاپلو چقدر مواد لازم است و چطور می‌توان غذاهایی با تعداد بالا در خانه با طعم لذیذ تهیه کرد، به‌ویژه آنکه تهیه برنج نذری برای تعداد زیاد کار راحتی نیست به‌خصوص اگر بخواهید برنج خوب قد بکشد و به هم نچسبد و ته‌دیگ عالی داشته باشد. مهراد عباسیان از مدرسان آشپزی مهارت‌های پخت چند نوع پلوی نذری در ماه محرم را آموزش داده است.
در همینه زمینه :