برندهای برنده در بازار رشته آش

در سرمای زمستان هیچ‌چیزی نمی‌تواند مثل یک کاسه‌ آش، همزمان سرما و گرسنگی را از وجودمان دور کند. درست است که هیچ‌چیز امسال مثل هرسال نیست و کرونا کمتر اجازه بیرون رفتن از خانه را به مردم می‌دهد اما کار و درس و خستگی و سرما سر جایشان است و آش همچنان می‌چسبد، مخصوصا ‌آش رشته. آش‌ها از محبوب‌ترین خوراکی‌های فصل سرما هستند و یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین آش‌های ایرانی، بدون تردید ‌آش رشته است. این آش پرطرفدار و ملی که در همه‌جای ایران خواهان دارد خوشبختانه به اندازه شله قلمکار گران در نمی‌آید و گرچه با افزایش قیمت حبوبات هزینه پختن آن کمی بالا رفته اما می‌توان با کمی اغماض، مقدار گران‌تر‌ها را کمتر کرد و به اصل مطلب که همان سبزی و رشته است رسید.
خوشبختانه این روزها دیگر مثل قدیم‌ها نیست که مادرانمان نگران وارفتن رشته در‌آش بودند. به لطف رقابت در بازار انواع رشته‌های باکیفیت را می‌توان در سوپرمارکت‌ها تهیه کرد. بعضی از شرکت‌های معروف سازنده ماکارونی هم در زمینه تولید رشته‌ آش فعالیت دارند و در اغلب سوپرمارکت‌ها بیشتر از دو سه برند رشته را می‌توان دید. قیمت یک بسته رشته ‌آش که معمولا در بسته بندی‌های 500گرمی عرضه می‌شوند بین 8 تا 13هزار تومان است که اختلاف قیمت نسبتا زیادی است و فروشندگان هم دلیل آن را نمی‌دانند. مثلا یک بسته نیم کیلویی رشته‌ آش با برند زرماکارون 8هزار تومان قیمت دارد درحالی‌که همین محصول با همین وزن با برند جهان 13هزار تومان قیمت خورده است. به هرحال نکته اینجاست که در سوپرمارکت‌ها در شرایطی که به واسطه تعدد برندها دست خریداران برای انتخاب باز است بی‌تردید نامدارتر را انتخاب می‌کنند حتی اگر سابقه خرید قبلی نداشته باشند و این تنها ناشی از سابقه ذهنی مثبت نسبت به دیگر محصولات آن شرکت است. گلها، ترخینه، جهان، سمیه، سمیرا و زرماکارون برندهایی  هستند که در زمینه رشته‌ آش بیشتر سهم بازار را در اختیار دارند.