تره‌ بار/ قیمت مرغ در میادین تره‌بار شهرداری

افزایش شدید قیمت مرغ در 2هفته گذشته مهم‌ترین خبر در حوزه مواد غذایی بود. قیمت هرکیلو مرغ در هفته گذشته به 30، 35 و حتی 40هزار تومان رسید و این نگرانی را ایجاد کرد که دومین منبع مهم و پرمصرف پروتئین نیز بعد از گوشت قرمز از سبد مصرف خانوارهای بیشتری فاصله بگیرد.
صف‌های تشکیل شده پشت درهای مغازه‌ها برای خرید مرغ از نگرانی مردمی حکایت داشت که تلاش می‌کردند تا پیش از گرانی بیشتر تا حدی که می‌توانند مرغ ذخیره کنند. اما آنچه فارغ از کشمکش‌های مسئولان و تولیدکنندگان، برای مردم عادی مهم است قیمت نهایی است. کجا می‌شود مرغ، تخم مرغ و گوشت را با قیمت مناسب‌تر تهیه کرد؟ گزارش‌های دریافتی نشان می‌دهد قیمت مواد پروتئینی در میادین بین 16تا 46درصد از مغازه‌ها پایین‌تر است.
 براین اساس به‌طور متوسط قیمت گوشت گوسفندی 18درصد، قیمت گوشت گوساله 16درصد، قیمت گوشت مرغ (تنظیم بازار) 46درصد و قیمت تخم مرغ 14درصد، نسبت به میانگین قیمت‌های سطح شهر، پایین‌تر است.