تبدیل نان خرد به نوشیدنی
چانگی: سنگاپوری‌ها با یک فرایند تخمیر جدید، نان‌های اضافی را به نوشیدنی غنی شده تبدیل کردند. این نوشیدنی دارای میکروارگانیسم‌های مفید برای روده است. به گزارش تک اکسپلوریست، در بیشتر کشورهای پیشرفته نان‌هایی که در نانوایی‌ها یا فروشگاه‌های مواد غذایی اضافه می‌آیند یک مشکل عمده زباله محسوب می‌شوند؛ با اینکه برخی از نان‌های فروخته نشده به مؤسسات خیریه اهدا می‌شوند اما بیشتر آنها به‌عنوان خوراک حیوانات فروخته می‌شوند.
در همینه زمینه :
