55سال 3ستاره بودن یک رستوران
لیون: با اینکه فرانسویها به هر رستورانی 3ستاره اعطا نمیکنند اما رستورانی در این کشور توانست رکورد 55سال حفظ این 3ستاره را حفظ کند. به گزارش دیلیمیل، سرانجام پس از درگذشت سرآشپز افسانهای رستوران، پل بکوز که نامش روی این رستوران بود، طی 2سال یکی از ستارههای این رستوران حذف شد. ستارههای اعطایی بازرسهای میشلن فقط به رستورانهایی تعلق میگیرد که کیفیت و شیوه سرو غذا در آنها در عالیترین شکل خود باشد.