قفسه

پدر بدون استثنا، هر 3وعده غذا را در خانه و در کنار ما صرف می‌کردند.پدر، ساعات 7صبح، 5/12ظهر و 8شب همیشه سرمیز غذا حاضر بودند. در چیدن سفره و جمع‌کردن آن، همیشه به مادر کمک می‌کردند. ما را نیز تشویق می‌کردند که در امور خانه به مادر کمک کنیم. عقیده داشتند وقتی قشنگ غذا بخوریم، یعنی آرام و سنجیده و با تأمل غذا را صرف کنیم، در حقیقت با هر لقمه‌ای به دو فلسفه عمل کرده‌ایم؛ یک‌بار از خداوند سپاسگزاری کرده‌ایم، و شکر نعمت‌ها و برکت‌های او را به‌جا آورده‌‌ایم. از طرف دیگر اعتقاد داشتند، با طرز زیبای غذاخوردن از خانم خانه نیز تشکر کرده‌ایم زیرا مادر برای تهیه هر غذا چند ساعت از وقت خود را صرف می‌کنند، تا ما غذایی سالم و خوشمزه بخوریم. همیشه سر سفره با بهانه‌ای شروع به تعریف از غذا می‌کردند و مادر از نکته‌سنجی‌های پدرخوشحال می‌شدند.

استاد عشق (زندگینامه دکتر سیدمحمود حسابی)، ایرج حسابی