قیمت خوراکی‌ها روی موج نزول

کاهش شیب گرانی خوراکی‌های پرمصرف آغاز شده است. در شهریورماه، تغییر قیمت برخی اقلام منفی شده به‌گونه‌ای که طبق گزارش مرکز آمار، از میان 24قلم کالای خوراکی بررسی شده، قیمت 10قلم کالا کاهش داشته است. به گزارش همشهری، تورم انتظاری حاصل از تغییرات نرخ ارز و اثرگذاری آن بر بازارهای کالایی چند ماهی است که فروکش کرده و اغلب بازارها با ثبات قیمت مواجه شده‌اند اما در این میان بازار اقلام خوراکی به‌واسطه تقاضای مستمری که در آنها وجود دارد، با مقاومت بیشتری به ثبات قیمتی تن داده است. بررسی‌های مرکز آمار نشان می‌دهد در شهریورماه، از میان 24قلم کالای خوراکی پرمصرف، خیار گلخانه‌ای، رکورددار رشد قیمت بوده و با 23.9درصد افزایش نسبت به‌ماه قبل، بیشترین رشد قیمت را تجربه کرده است. همچنین پرتقال داخلی نیز با 12.7درصد، چای خارجی بسته‌بندی با 9.5درصد و موز با 7.8درصد رشد قیمت در صدر جدول گرانی اقلام خوراکی قرار گرفته‌اند.

در شهریورماه رکورد کاهش قیمت در میان اقلام پرمصرف خوراکی به محصولات کشاورزی اختصاص داشته که در فصل برداشت با عرضه سنگینی مواجه شده است. در این‌ ماه اقلامی مانند سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و پیاز که تا چند‌ماه پیش با رشد چند صد درصدی قیمت‌ها مواجه بودند و در مقاطعی برای تأمین نیاز بازار داخل، صادرات آنها ممنوع شده بود، با افت قیمت مواجه شده‌اند و در این مسیر، سیب‌زمینی با افت 23درصدی قیمت، پرچم‌دار کاهش قیمت بوده است. همچنین گوجه‌فرنگی باز هم با کاهش قیمت مواجه شده و افت 15.5درصدی را تجربه کرده است. در این میان رب گوجه‌فرنگی، به‌عنوان یکی از اقلام خوراکی پرحاشیه در یک سال اخیر باوجود کاهش شدید قیمت گوجه‌فرنگی همچنان در مقابل افت قیمت مقاومت کرده و در کل شهریورماه فقط 2.9درصد ارزان‌تر شده است. البته فعالان صنعت رب گوجه‌فرنگی یکی از فاکتورهای اصلی بالا رفتن قیمت این محصول در یک سال گذشته را افزایش قیمت مواداولیه مورد نیاز برای بسته‌بندی عنوان می‌کنند اما نکته قابل‌تأمل این است که در زمان گرانی رب گوجه‌فرنگی، گرانی گوجه‌فرنگی نیز یکی از عوامل اصلی بالا رفتن قیمت معرفی می‌شد بر این اساس انتظار می‌رود حالا نیز با وفور این محصول، قیمت کالای فرآوری شده آن نیز با کاهش مواجه شود.