کیفیت پایین نان در کهگیلویه و بویراحمد

یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که امروزه مردم در بسیاری از نقاط استان کهگیلویه و بویراحمد، به‌ویژه در شهر یاسوج با آنها دست و پنجه نرم می‌کنند، پخت نان بی‌کیفیت است که موجب گلایه‌ شده است. 

به گزارش فارس، مردم به شدت از وضعیت کنونی پخت نان به خصوص در یاسوج گلایه دارند چراکه تعداد نانوایی‌هایی که نان باکیفیت به دست مردم می‌دهند، از تعداد انگشتان یک دست در مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد کمتر است. مردم یکی از دلایل وضعیت کنونی را ناآشنایی نانوایان با پخت اصولی نان می‌دانند که به دلیل آموزش ندیدن و البته بیشتر از هر چیز نبود نظارت از سوی مسئولان مربوطه وضعیت است. 

مراجعه بیش از حد مردم به پزشکان متخصص در یاسوج و شیراز به دلیل مشکلات گوارشی یکی از مشکلاتی است که مردم به دلیل پخت نان بی‌کیفیت با آن روبه‌رو هستند. پزشکان متخصص نیز از این عامل و سایر الگوهای غلط تغذیه به عنوان عوامل مراجعه بیش از حد مردم استان به پزشکان متخصص گوارش یاد می‌کنند.