تولید ۳۹ هزار تن عرقیات در فارس

سالانه ۳۹ هزار و ۲۸۰ تن انواع عرقیات در استان فارس تولید می‌شود. 

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس در گفت‌و‌گو با خبرگزاری صدا و سیما اظهار کرد: این میزان عرقیات توسط ۳۶ واحد دارای مجوز از این سازمان در شهرستان‌های سپیدان، فیروزآباد، شیراز، کازرون، مرودشت، داراب، نی‌ریز، جهرم، فسا، ارسنجان، آباده، سروستان، بوانات، کوار و ممسنی تولید می‌شود.

«مهدی صادقی» افزود: سال گذشته ۹۹۲ تن انواع عرقیات به ارزش یک میلیون و ۷۹۷ هزار و ۷۱۶ دلار به خارج از کشور صادر شده است. وی تصریح کرد: سطح زیر کشت گل محمدی استان 7500 هکتار است.

کرفس کوهی، بومادران، بقناق، بابونه، کاسنی، پونه، آویشن، نسترن، نعناع، بیدمشک، خارشتر، زیره و گلاب، شاتره، گل‌گاوزبان و برگ گردو برخی از عرقیات تولیدی فارس است.