شهر کلیساها

فاطمه عسگری‌آزاد:

اندک زمانی پیش آدلاید نامرئی‌ترین شهر استرالیا بود اما امروز به‌نظر می‌رسد تمام مردم جهان در مورد آن صحبت می‌کنند. انزوای این شهر و تاریخ منحصر به فرد آن سبب شده تا گردشگرانی که به‌دنبال مقاصد متفاوت هستند در مورد آن تجدید نظر کنند. نزدیکی شهر به مکان‌های بکری مانند جزیره کانگوروها هم به جذابیت‌های آن افزوده است. آدلاید که زمانی به‌عنوان شهر کلیساها شناخته می‌شد هم‌اکنون یک شهر کوچک اما بین‌المللی است که رویدادهای مهمی را میزبانی می‌کند. شهری که توانست از قید و بندهای شدید و بی‌منطق مذهبی رهایی یابد و امروز به‌عنوان یک شهر چند فرهنگی در بین مردم استرالیا شناخته شود. آدلاید در یک جمله شهری پیشرفته، فرهنگی، منظم و سرزنده است که هر گردشگری را مجذوب خود می‌کند. تقویم جشنواره‌های آدلاید همیشه مملو است از رویدادهای هیجان‌انگیز. مردم این شهر به خوبی می‌دانند چگونه شاد باشند و شما را به وجد بیاورند.در حقیقت آدلاید یک شهر جدید در سرزمینی قدیمی است. در سال 1836این منطقه به‌عنوان مرکز اسکان مهاجران آزاد بریتانیایی انتخاب شد و امروزه پایتخت استرالیای جنوبی است. آدلاید نه‌تنها مملو از پارک‌های سرسبز است بلکه 30 کیلومتر از خط ساحلی را در حومه خود دارد. فرهنگ خورد و خوراک مردم این شهر در تمام دنیا شهرت دارد و برخی از لذیذترین غذاها و نوشیدنی‌های جهان را باید در این منطقه امتحان کرد. اگر زمان کافی برای گشتن در خارج از شهر را ندارید نگران نباشید؛ خود آدلاید به اندازه کافی سرگرم‌کننده است. باغ گیاه‌شناسی آدلاید، باغ وحش و بازار مرکزی می‌تواند شما را راضی کند. اگر اهل فرهنگ و هنر هستید باید سری به گالری هنری و همچنین موزه استرالیای جنوبی بزنید. برای خرید بهترین سوغاتی‌ها هم می‌توانید به بازار «روندل» (Rundle Mall) سری بزنید.

تقویم سفر

بهترین زمان برای سفر به آدلاید از میانه اسفند تا میانه خرداد است. البته از مهر تا آذر هم می‌توانید برای یک سفر هیجان‌انگیز برنامه‌ریزی کنید. در طول این ماه‌ها بارش باران کم است و دمای هوا متعادل. در نتیجه شما می‌توانید بهترین بهره‌برداری را برای فعالیت‌های فضای باز داشته باشید. تعطیلات تابستانی که با جشنواره آدلاید همزمان است جزو محبوب‌ترین زمان‌هایی است که می‌توانید از شهر بازدید کنید. البته این موضوع، به‌معنای افزایش تعداد گردشگران و در نتیجه بالارفتن هزینه سفر است. اواسط‌ ماه اسفند آغاز پاییز آدلاید است و چندین رویداد مهم هم در این زمان اتفاق می‌افتد. بنابریان بهتر است از قبل برای سفرتان برنامه‌ریزی کنید.

چگونه برویم

روادید(ویزا) گردشگری استرالیا برای سه‌ماه گردش در این کشور صادر می‌شود. ابتدا باید فرم درخواست روادید را از وب‌سایت امور کنسولی استرالیا تهیه کنید و سپس با تهیه مدارک لازم در مصاحبه حضور پیدا کنید. شما باید شناسنامه ایرانی، گذرنامه، سه عکس رنگی، مدارک مالی مانند گردش حساب بانکی، مدارک تحصیلی و شغلی خود را همراه داشته باشید. زمان رسیدگی به درخواست روادید متغیر است اما عموما حدود یک ‌ماه به طول می‌انجامد. سفارت استرالیا در تهران در خیابان خالد اسلامبولی قرار دارد. پرواز مستقیمی از تهران به استرالیا وجود ندارد.بنابراین برای رسیدن به این شهر می‌توانید از خطوط هوایی قطر، مالزی، امارات و عمان استفاده کنید.

بازار مرکزی آدلاید که در بخش غربی میدان ویکتوریا واقع شده، یکی از قدیمی‌ترین بازارهای داخلی در جهان محسوب می‌شود. این بازار در سال 1870تاسیس شد. بازار مرکزی آدلاید یک بازار رنگارنگ است که میوه، سبزیجات، گل، پنیر و انواع ادویه محلی را در خود جای داده است‌

هر روز یک جشن!

تقویم رویدادهای آدلاید همیشه پر است. مهم نیست که در چه فصلی از سال راهی پایتخت استرالیای جنوبی شده‌اید؛ زیرا مردم این شهر به خوبی می‌دانند چگونه هر روز را جشن بگیرند! از بین تمام جشنواره‌های این شهر جشنواره هنرهای آدلاید که به نام جشنواره آدلاید شناخته می‌شود مشهورتر است. این جشنواره که به‌طور سالانه در پایتخت استرالیای جنوبی برگزار می‌شود یکی از بزرگ‌ترین جشنواره‌های هنری جهان و یک رویداد فرهنگی برجسته در استرالیا محسوب می‌شود. این جشنواره در پاییز (مارس) برگزار می‌شود که شامل چندین رویداد هنری مانند اپرا، تئاتر،  موسیقی کلاسیک، ادبیات، هنرهای تجسمی و رسانه‌های جدید است. جشنواره آدلاید در مرکز شهر و در کنار بلوار فرهنگی تراس شمالی و در چند نقطه دیگر شهر به‌طور همزمان برگزار می‌شود. پیشینه این جشنواره به اواخر دهه 1950و تلاش‌های «سر لویید دوماز» بر می‌گردد. او در سال 1958توانست اعضای برجسته هنری آدلاید را سازماندهی کند و تلاش داشت تا رویدادی مشابه جشنواره بین‌المللی ادینبورگ را برگزار کند. تلاش‌های او در سال 1960ثمر داد و توانست در این سال نخستین جشنواره را به پا کند. جشنواره سالسا، جشنواره گیتار آدلاید، جشنواره کودکان، جشنواره فیلم آدلاید و جشنواره تاریخ استرالیای جنوبی از دیگر جشنواره‌های مشهور این سرزمین است.

بهترین مکان اقامت

شما در آدلاید می‌توانید سراغ انواع هتل‌ها بروید؛ از هتل‌های بین‌المللی و لوکس گرفته تا هاستل‌های اشتراکی که برای گردشگرانی با بودجه کمتر مناسب است. اگر قصد سفر به این شهر را در فصول محبوب دارید بهتر است از قبل نسبت به رزرو محل اقامت‌تان اقدام کنید تا دچار مشکل نشوید.

هتل افسانه‌ای

هتل میفیر(Mayfair Hotel) در حقیقت در ساختمان بیمه عمر واقع شده که برای یک دهه متروکه مانده بود. این هتل با بازسازی‌های گسترده امروزه تبدیل به یک مجموعه زیبا و لوکس شده است که ظاهری افسانه‌ای دارد. هتل میفیر در قلب آدلاید واقع شده و مشرف به بازار روندل است. اینترنت رایگان در هتل موجود است. تمامی اتاق‌های این هتل مجهز به دکوراسیون شیک و مدرن هستند و تلویزیون صفحه تخت در آنها تعبیه شده است. مهمانان می‌توانند از مرکز تناسب اندام هتل استفاده کنند. گالری هنری استرالیای جنوبی هم از هتل 200متر فاصله دارد. برای اقامت در این هتل باید شبی 180دلار بپردازید.

زیبا اما قدیمی

لارج پیر(Large Pier Hotel) که در پنج کیلومتری شمال بندر آدلاید واقع شده هتلی است زیبا با ساختمانی 130ساله. این هتل سه طبقه دارد و اتاق‌های آن با نقاشی‌های دیواری شما را با هنر آدلاید آشنا خواهند کرد. از هتل تا ساحل 15دقیقه پیاده راه است و شما می‌توانید از بالکن اتاق خود منظره زیبایی از بندر را ببینید. رستوران هتل با انواع غذاهای لذیذ از مهمانان پذیرایی می‌کند. برای اقامت در این هتل باید شبی 130دلار بپردازید.

در مرکز شهر

ساختمان هتل مترو پولیتن در سال 1883ساخته شده است. این هتل دارای 26 اتاق است که هر کدام از آنها به‌گونه ممتازی آراسته‌ شده‌اند. تلویزیون‌های صفحه تخت و اینترنت رایگان در اتاق‌ها وجود دارد. از هتل تا مرکز شهر تنها سه دقیقه پیاده راه است و تا مرکز تفریحی شهر 15دقیقه با اتومبیل. رستوران هتل با انواع غذاهای گیاهی، دریایی و استرالیایی از مهمانان پذیرایی می‌کند. برای اقامت در این هتل باید شبی 68دلار بپردازید.

مناسب کوله به دوشان

ساختمان هاستل «بک پک اوز» (Backpack Oz) زمانی متعلق به یک هتل بوده اما امروز تبدیل به یک خوابگاه بزرگ و ارزان قیمت شده که مهمانان بسیاری در آن خاطرات خوش سفرشان را رقم می‌زنند. اگر دوست دارید در یک اتاق اختصاصی بخوابید کافی است 10دلار بیشتر بپردازید. این هاستل دارای صبحانه، اینترنت رایگان، دوچرخه و امکانات برای باربیکیو در روزهای آخر هفته است. برای یک شب اقامت در این هاستل باید 22دلار بپردازید.

جدید قدیمی

 جان کنیلی/ گاردین

آدلاید یک شهر جدید در یک زمین قدیمی است که در‌واقع به‌عنوان کلنی بریتانیا در سال 1836تاسیس شد و امروز پایتخت استرالیای جنوبی است. آدلاید ترکیبی غنی از فرهنگ‌های گوناگون است که به شکلی مسالمت‌آمیز در کنار یکدیگر زندگی می‌کنند. با قدم زدن در خیابان‌های این شهر با سبک زندگی آرام مردم آن آشنا خواهید شد. این شهر پارک‌های سرسبزی را در خود جای داده و رستوران‌های آن در هر گوشه شهر پذیرای مهمانان است. آدلاید شهری پر جنب و جوش و مکانی خلاقانه از جوانانی است که بهترین‌ها را برای شهرشان می‌خواهند. اگر به آدلاید رفتید خوب است سری به خانه مشهورترین هنرمند استرالیا؛ هانس هیسن(Hans Heysen) نقاش بزنید. در استودیوی سنگی می‌توانید بخشی از کارهای او را از نزدیک ببینید.

یکی دیگر از گردش‌های متداول مردم شهر استفاده از دوچرخه رایگان و خرید از بازار یکشنبه و رفتن به باغ ژاپنی در بلوار تراس جنوبی است. اگر دوست دارید یک میان وعده لذیذ بخورید باید سری به کافه‌های تراس شرقی بزنید. اگر هم هوس غواصی دارید باید سری به شبه جزیره فلوریا بزنید. غواصان بسیاری از سراسر جهان برای دیدن دنیای شگفت‌انگیز زیر آب راهی این منطقه می‌شوند. اگر تا به حال غواصی را تجربه نکرده‌اید، نگران نباشید تیم‌های حرفه‌ای بسیاری آماده هستند تا شما را با این تجربه جدید آشنا کنند. برای دیدن عروس دریایی و آبزیان و طبیعت بکر حتما سری به این منطقه بزنید.

رستوران‌گردی

رستوران‌های آدلاید در دهه 1990 بار دیگر این شهر را بر سر زبان‌ها انداخت. غذای خوب بخشی از زندگی مردم این شهر است و شما هم می‌توانید با چشیدن غذاهای این شهر لذت سفرتان را دو برابر کنید. آدلاید بهترین بازار مواد غذایی را در استرالیا دارد و در واقع یکی از بهترین بازارها در جهان را از آن خود کرده است. اگر به‌دنبال غذاهای خیابانی هستید، باید حتما سری به خیابان گوگر (Gouger Street) بزنید که شهرت زیادی دارد. ورودی شهر چینی‌ها (Chinatown) هم در نزدیکی همین خیابان است. در بازار مرکزی هم می‌توانید کافه‌های مشهوری مانند « لوسیا» را بیابید و یک قهوه اصیل بنوشید.

در حقیقت هیچ نقطه‌ای به اندازه بازار مرکزی آدلاید شما را با غذاهای این سرزمین آشنا نمی‌کند؛ بازاری که 145سال قدمت دارد و بیش از 80رستوران، مغازه و کافه در آن به‌طور تخصصی در زمینه غذا و مواد اولیه آن مشغول به کارند. در بازار کشاورزان آدلاید تولید‌کنندگان به‌طور مستقیم مواد و کالاها را به شما می‌فروشند. گردش در این بازار بهترین کاری است که برای گذران صبح یکشنبه در شهر می‌توان انجام داد. اگر دوست دارید سری به بهترین کافه‌ها و رستوران‌های شهر بزنید باید نام‌های ملبور، روندل(Rundle)، کینگ ویلیام رود(King William Road) و اونلی رود(Unley Road) را به ذهن‌تان بسپارید.

72 ساعت در پایتخت استرالیای جنوبی

پنجمین شهر بزرگ استرالیا یک شهر عجیب و غریب‌ اما دوست داشتنی است؛ شهری که به میراث گذشته‌اش افتخار می‌کند. با توجه به جمعیت زیاد مهاجرانی که عمدتا از بریتانیا به این منطقه آمده‌اند، امروزه آدلاید یک شهر چند ملیتی محسوب می‌شود. اقتصاد این سرزمین که برپایه معدن و کشاورزی است، از سال‌ها پیش تاکنون رونق این شهر را تضمین کرده است. برج‌های مدرن، گالری‌ها، باغ‌ها و موزه‌های شهر هر گردشگری را به‌خود جذب می‌کند. با ما همراه باشید تا بهترین‌های این شهر را ببینیم.

 1- در جست و جوی فرهنگ و هنر

آدلاید پایتخت استرالیای جنوبی است و ساختمان‌های مهمی در آن قرار دارد. شما می‌توانید روز اول سفرتان را به بازدید از این ساختمان‌ها اختصاص دهید.

2-  گالری هنر استرالیای جنوبی

گالری زیبای هنر درست در قلب فرهنگی آدلاید واقع شده و یکی از بهترین مجموعه‌های هنری استرالیا را در معرض دیدتان قرار می‌دهد. ساختمان سبک ویکتوریایی این موزه در سال 1881تاسیس شد و ردیف ستون‌های آن نمایانگر اوج معماری داخلی عمارت است. مجموعه هنری داخل این گالری شامل انواع رشته‌های هنری ازجمله مجسمه‌سازی‌، نقاشی، منسوجات، فلز کاری، عکاسی، جواهرات و مبلمان است. علاوه بر اینها در روزهای مختلف هفته مجموعه‌های گوناگونی در معرض دید قرار می‌گیرد که هنر بومی و هنر جزایر تورس از آن جمله‌اند. مجموعه‌ اروپایی شامل قطعاتی از رنسانس تا امروز می‌شود و بخش آسیایی آن، آثار اسلامی را در برمی‌گیرد. امکان بازدید از این گالری از ساعت 10تا 5بعد از ظهر فراهم است.

3- موزه استرالیای جنوبی

موزه استرالیای جنوبی در مجاورت کتابخانه ایالتی قرار گرفته و یک مرکز تحقیقاتی مشهور برای مجموعه‌های میراث بومی است. علاوه بر مجموعه آثار عالی استرالیایی بازدیدکنندگان می‌توانند از مصنوعات جزایر جنوبی و مصر باستان هم دیدن کنند. کودکان غالبا از تماشای سنگواره‌ها و اسکلت‌هایی که در نمایشگاه طبیعی نگهداری می‌شوند، شگفت‌زده خواهند شد. پس از پایان بازدیدتان می‌توانید در کافه مجموعه چیزی بخورید و یا از فروشگاه برای خرید کارت پستال، کتاب و سوغاتی استفاده کنید. ساعت بازدید از این موزه هر روز از 10صبح تا پنج بعد از ظهر است.

4-  کتابخانه ایالتی

کتابخانه ایالتی استرالیای جنوبی هر بازدیدکننده‌ای را با مجموعه غنی از کتاب‌های قدیمی و جدید خود شگفت‌زده می‌کند. قسمت معاصر این مجموعه با ورودی شیشه‌ای انواع امکانات مدرن و اینترنت رایگان را در اختیار بازدید‌کنندگان قرار می‌دهد. از این بخش که عبور کردید سراغ کتابخانه اصلی را بگیرید که در یک ساختمان فرانسوی مربوط به سال 1884جا خوش کرده است. اگر دوست دارید در مورد تاریخ این منطقه بدانید باید در همین بخش دنبال کتاب بگردید.

5-  روز دوم؛ طبیعت‌گردی

آدلاید یک سرزمین سرسبز و دوست داشتنی است که هر گوشه آن برای طبیعت دوستان جاذبه‌هایی دارد. روز دوم سفرتان را به کشف این جاذبه‌ها اختصاص دهید.

6-  باغ گیاه‌شناسی

برای ورود به باغ گیاه‌شناسی آدلاید باید از دروازه‌های آهنی که در انتهای شرقی «تراس شمالی» قرار دارد، بگذرید. این باغ که گنجینه‌ای از گیاهان شگفت‌انگیز است در سال 1855تاسیس شده و کارکرد آموزشی داشته است. گیاهان دارویی، باغ مدیترانه، گونه‌های بومی استرالیا‌ست و تالاب‌های مصنوعی آن می‌تواند شما را برای ساعت‌ها سرگرم کند. در بازدید از این باغ، دیدار از موزه اقتصادی آن را نباید از دست بدهید؛ مکانی که در آن نقش مهم گیاهان در زندگی روزمره مرد شهر بازنمایی می‌شود. پس از قدم زدن در اطراف باغ و موزه می‌توانید ناهار را در کافه یا رستوران مجموعه بخورید. بازدید از این باغ رایگان است.

7-  باغ وحش

باغ وحش آدلاید که در بخش شمال غربی شهر واقع شده در اواخر قرن نوزدهم تاسیس شده ‌است. کارکرد اصلی این باغ وحش آموزشی است و شما می‌توانید از تماشای حیوانات عجیب و غریبی مانند پاندای غول پیکر و اورانگوتان‌های دوست داشتنی لذت ببرید. کودکان می‌توانند در بخش غذا دادن به حیوانات به‌خوبی به آنها نزدیک شوند و از زاویه نزدیک با آنها عکس بیندازند.

 8- پارک حیات وحش

پارک حیات وحش «کللند»(Cleland) در دامنه شمال غربی مونت لوفتی(Mount Lofty) واقع شده و با یک رانندگی 20دقیقه‌ای امکان دسترسی به آن از مرکز شهر فراهم است. شما در این پارک می‌توانید به تماشای حیوانات زیبا و خوش اندام استرالیایی در محیط‌زیست طبیعی‌شان بپردازید. انواع و اقسام کانگوروها و آهوها در این محیط به‌طور آزادانه زندگی می‌کنند و بازدیدکنندگان می‌توانند از فاصله‌ای اندک به آنها نزدیک شوند.

9- زندگی روزمره آشنایی با زندگی روزمره مردم آدلاید می‌تواند یکی از لذت‌های سفر شما باشد. صحبت کردن با مردم و آشنا‌ شدن با رفتارها و عادت‌های روزمره آنها را از دست ندهید.

10-  میدان اصلی

تراس شمالی می‌تواند نقطه‌ عالی برای شروع گردش شما در آدلاید باشد؛ بلوار زیبایی که با درختان سرسبز پوشیده شده و گنجینه‌های تاریخی و فرهنگی بسیاری را در خود جای داده است. در تقاطع بلوار با خیابان «کینگ ویلیام» ساختمان مجلس را خواهید دید که شاید مهم‌ترین ساختمان شهر باشد. در پایین همین خیابان کتابخانه، موزه و گالری هنری استرالیای جنوبی را خواهید دید که سه جاذبه مهم و فرهنگی هنری شهر محسوب می‌شوند. در کنار اینها محوطه اصلی دانشگاه آدلاید و ساختمان میچل قرار دارد که یکی از بهترین نمونه‌های معماری به سبک گوتیک است.

11-  بازار مرکزی

بازار مرکزی آدلاید که در بخش غربی میدان ویکتوریا واقع شده یکی از قدیمی‌ترین بازارهای داخلی در جهان محسوب می‌شود. این بازار در سال 1870تاسیس شد. بازار مرکزی آدلاید یک بازار رنگارنگ است که میوه، سبزیجات، گل، پنیر و انواع ادویه محلی را در خود جای داده است. پس از گشت و ‌گذار در این بازار هیجان‌انگیز می‌توانید غذای‌تان را در یکی از رستوران‌های این منطقه نوش جان کنید. اگر برای خرید به این بازار رفتید فراموش نکنید که بازدید‌کنندگان باید سبدهای خرید یا کیسه‌هایی برای حمل اجناس با خود همراه داشته باشند.

12- روستای ساحلی

اگر دوست دارید در یک روستای ساحلی آرامشی عجیب را تجربه کنید، باید سری به گلنلگ(Glenelg) بزنید. برای رسیدن به این منطقه با تراموا تنها 25دقیقه راه است و شما می‌توانید در میدان ویکتوریا که در مرکز شهر واقع شده سوار بر وسایل نقلیه شوید. این منطقه علاوه بر جذابیت‌های ساحلی دارای تاریخ غنی هم هست. نخستین گروه از مهاجران اروپا برای نخستین بار از این ساحل بود که خود را به استرالیا رساندند. دیدن کافه‌ها، قدم زدن در خیابان‌های پر جنب و جوش و دیدن گردشگرانی که همراه با خانواده‌های‌شان برای گذراندن تعطیلات راهی این منطقه شده‌اند، شور و شوق خاصی در آدم به‌وجود می‌آورد‌.