رژیم رنگین‌کمان

درحالی‌که در اکثر رژیم‌های غذایی حذف برخی مواد غذایی و هدف قرار دادن آنها برای رسیدن به سهمیه مشخص غذایی مدنظر قرار می‌گیرد، رژیم غذایی رنگین‌کمان، رنگ‌های ذاتی میوه‌ها و سبزیجات و نحوه تعامل این رنگ‌ها در بدن را به‌عنوان وسیله‌ای برای ارائه فواید سلامتی برجسته می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که این خوراکی‌های رنگی می‌توانند منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن، بهبود سلامت روده و سالمندی سالم‌تری شوند.
 غذاهای قرمز: سطوح بالای آنتی‌اکسیدان‌های لیکوپن و آنتوسیانین دارند.
منابع رایج غذاهای قرمز: گوجه فرنگی، فلفل قرمز، توت‌فرنگی، هندوانه و گیلاس 
فواید سلامتی: با جلوگیری از استرس اکسیداتیو، سلامت قلب و عروق را ارتقا می‌دهد، به تنظیم سطح کلسترول و ‌ محافظت از پوشش رگ‌های خونی کمک می‌کند.
 غذاهای نارنجی: حاوی بتاکاروتن و سایر کاروتنوئیدها هستند.
منابع رایج غذاهای نارنجی: هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدو تنبل، پرتقال و زردآلو
فواید سلامتی: سیستم ایمنی را تقویت و به عملکرد صحیح پوست و چشم و رشد طبیعی سلول‌ها کمک می‌کند.
غذاهای زرد: حاوی فلاونوئیدها و ویتامین C هستند.
منابع رایج غذاهای زرد: فلفل زرد، ذرت، آناناس، 
موز و لیمو‌
فواید سلامتی: به عملکرد آنزیم‌های گوارشی، تولید کلاژن و مدیریت التهاب خفیف کمک می‌کند.
غذاهای سبز: گیاهان سبز از طریق کلروفیل در کنار فولات، گلوکوزینولات‌ها و منیزیم از متابولیسم سلول‌ها پشتیبانی می‌کنند.
منابع رایج غذاهای سبز: اسفناج، کلم‌پیچ، کلم بروکلی، نخود فرنگی و لوبیا سبز
فواید سلامتی: قند خون را تنظیم می‌کند، نقش عمده در سم زدایی کبد دارد و به ترمیم سلول و تحریک سنتز DNA کمک می‌کند.
غذاهای آبی:‌ سرشار از آنتوسیانین‌ها هستند.
منابع رایج غذاهای آبی: زغال اخته و انگور سیاه 
فواید سلامتی: تقویت حافظه و عملکردهای شناختی و بهبود گردش خون سالم