جشنواره لبنیات!

در طول یک جشنواره لبنیات که اخیرا در کشور برزیل برپا شد، یک گاو جیرولاندو با تولید 343لیتر شیر، رکورد ملی جدیدی را برای تولید شیر در3 روز ثبت کرد.
این نژاد که ترکیبی از گاو معروف «هلشتاین» و «گیر» است، مدت‌هاست به‌دلیل تولید شیر فوق‌العاده بالا مشهور شده و برخی نمونه‌های آن می‌توانند بیش از 100لیتر در روز تولید کنند. در برزیل بسیاری از دامداران به داشتن و پرورش چنین نژادی در کشور خود می‌نازند و برای شرکت در چنین رقابت‌هایی و اثبات توانایی‌های گاوهای خود
 سر و دست می‌شکنند.
تا سال‌ها پیش، دامداران اجازه نداشتند در چنین جشنواره‌هایی از هورمون‌های رشد برای افزایش شیر گاوهایشان استفاده کنند، اما حالا مدتی است قوانین تغییر کرده و برخی دامداران برای پیروزی در اینگونه مسابقات، از داروهای ممنوعه سابق‌هم استفاده می‌کنند.
حالا بسیاری از حافظان محیط‌زیست و طرفداران حیوانات این رفتار را انسانی نمی‌دانند و به شرکت‌کنندگان در اینگونه مسابقات خرده می‌گیرند و به برگزارکنندگان چنین جشنواره‌ای معترض‌اند که چرا آنها حاضرند انواع هورمون‌های رشد را به گاوهای بخت‌برگشته بدهند تا گاوهایشان کمی شیر بیشتر تولید کنند؟
بد نیست بدانید این گاوها در کشورهای آمریکای جنوبی رکورددار گران‌ترین گاو‌های جهان‌اند و قیمت برخی نژادهای آن به حدود 4میلیون دلار هم می‌رسد.