آمادهسازی این غذاها، تجربه سفر به شمال کشور را برایتان زنده میکند
پلوهای نارنجی
پریسا نوری
پاییز که از راه میرسد سروکله صیفیهایی مثل کدو تنبل یا کدو حلوایی در میوهفروشیها پیدا میشود. از آنجا که این خوراکی خوشمزه و نارنجیرنگ خواص بسیاری دارد میتوان از آن در تهیه انواع غذاهای پاییزه استفاده کرد. در ادامه روش تهیه چند پلو با کدو را آموزش دادهایم. البته کدو پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی شمال کشور مانند آمل است که در برخی شهرها ترکیبهایی به آن اضافه میشود، اما در کل با پخت این غذاها، حس سفر به شمال در شما زنده میشود.