چرا غذای کودکان باید حاوی پروتئین باشد؟

اهرم رشد کودک
کودک برای رشد مناسب نیاز به رژیم غذایی مغذی دارد و یکی از مهم‌ترین نیازمندی‌ها در یک رژیم غذایی سالم، دریافت پروتئین کافی است. والدین باید میزان پروتئین دریافتی کودک خود را پیگیری کنند. برای اینکه به اهمیت وجود پروتئین در غذای کودک پی ببرید، بعضی نکات را با هم مرور می‌کنیم:

محققان توصیه می‌کنند که یک کودک تا 12ماهگی باید حداکثر 15درصد از کالری موردنیاز خود را از پروتئین دریافت کند.

مصرف پروتئین به عضله‌سازی‌ کمک می‌کند و باعث رشد سلول‌ها می‌شود.

پروتئین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی منجر شود و در نتیجه به او کمک می‌کند تا با باکتری‌ها و ویروس‌‌های بیماری‌زا مبارزه کند. پروتئین همچنین به‌عنوان آنتی‌بادی در بدن عمل می‌کند.

بهتر است غذا‌‌های‌پروتئین‌داری با‌کمترین‌میزان چربی که به روش سالم تهیه شده‌اند را به کودک بدهید.

صبحانه یک وعده غذایی مهم در روز است؛ بنابراین آن را برای کودکتان مقوی و خوشمزه کنید. برخی از گزینه‌های غنی از پروتئین که کودک شما دوست دارد بخورد، شامل عدسی، پنیرهای طعم‌دار و ساندویچ پنیر است.

موادی مثل ماست، شیر و پنیر کم‌چرب یا بدون چربی، گوشت سیاه بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم‌مرغ، لوبیا، نخود و آجیل سرشار از پروتئین هستند.

حواستان باشد که مصرف زیاد از حد پروتئین در دوران نوزادی و‌ کودکی خطر چاقی مفرط فرد در سال‌های آینده را افزایش می‌دهد.