تأثیر چیدمان مواد غذایی بر طول عمر یخچال و فریزر

یکی از راه‌های افزایش بهره‌وری یخچال و قدرت نگهداری مواد غذایی در آن، نحوه چیدمان مواد در داخل یخچال است. نوع چیدمان مواد غذایی بر گردش هوای سرد تأثیر گذاشته و همین موضوع  جز حفظ طولانی مدت یا کوتاه‌مدت مواد غذایی، می‌تواند عمر یخچال را کاهش یا افزایش دهد.درصورتی که مواد غذایی به بدنه و دیواره‌های کابین دستگاه نزدیک باشد، امکان گردش هوا را محدود می‌کند؛ در نهایت باعث کارکرد بیشتر موتور شده و دستگاه انرژی بیشتری مصرف می‌کند. همه مناطق یخچال از دمای یکسانی برخوردار نیستند از این‌رو باید با آگاهی از چیدمان صحیح یخچال، هر مواد غذایی را در جای مخصوص خود قرار دهید. محل قرار دادن تخم‌مرغ، میوه، ‌بطری‌ها شیر و نوشیدنی و... مشخص شده است.چیدمان صحیح مواد غذایی حتی زمانی که در یخچال را باز می‌کنید تا مواد مورد نظر خود را از داخل آن بردارید نیز اهمیت دارد؛ درصورتی که چیدمان مرتب باشد، می‌توانید ساده‌تر و سریع‌تر مواد غذایی را از یخچال برداشته و در دستگاه را ببندید تا باز بودن در یخچال باعث هدر رفتن سرمای دستگاه نشود. به تاریخ مصرف و انقضای مواد غذایی نیز توجه کافی داشته باشید تا در نهایت با رعایت چگونگی چیدمان صحیح یخچال در نخستین زمان از آنها استفاده کنید. هیچ‌گاه مواد خوراکی بیش از حد داغ را درون یخچال قرار ندهید این کار می‌تواند سبب واکنش‌های نامناسب روی دیگر مواد غذایی موجود در یخچال شود و مشکلات فنی را طی بلندمدت برای فرد ایجاد کند. مواد غذایی یا مایعات را با درپوش در یخچال قرار دهید. درصورت قرار نداشتن درپوش، رطوبت مواد غذایی تبخیر می‌شود و همین رطوبت باعث تشدید کارکرد دستگاه برای سرمادهی خواهد شد. طبقات دستگاه را با دستمال و پارچه نپوشانید این کار از گردش هوا جلوگیری می‌کند و همین مورد باعث افزایش مصرف برق دستگاه خواهد شد. یخچال خود را ماهانه به‌طور کامل نظافت کنید، آلودگی و گردوغبار می‌تواند در نحوه عملکرد یخچال تأثیر منفی بگذارد و در روند سیستم سرمایشی نیز اختلال ایجاد کند.در مورد فریزر نیز بهتر است چیدمان مواد غذایی را طوری انجام دهید که زمان برداشتن به راحتی آنها را تشخیص داده و بیرون بیاورید. نباید فریز خود را بیش از حد با مواد غذایی مختلف پر کنید، پر کردن فریزر موجب عدم‌گردش درست سرما شده و در نهایت نقص فنی و گاهی فاسد شدن مواد غذایی را به‌دنبال خواهد داشت. یکی از بهترین موارد نظم‌دهنده فریزر، استفاده از ظرف‌های پلاستیکی دردار و شفاف است. با این کار، به چیدمان فریزر خود نظم داده‌ و تشخیص و استفاده از مواد خوراکی را راحت کرده‌اید. برای گوشت‌ها هم، می‌توانید از پلاستیک‌های زیپ‌دار مخصوص فریزر یا پلاستیک‌های معمولی استفاده کنید. اگر احتیاج به فضای بیشتری دارید، اقلام را به‌صورت عمودی ذخیره‌سازی کنید. برای نظم بهتر، اقلام بزرگ‌تر را در پایین فریزر و اقلام کوچک‌تر را در بالای فریزر نگهداری کنید.