چراغ مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی در نوروز با طبخ غذاهای محلی روشن می‌شود. اینکه غذاهای مخصوص نوروز در هر استانی چه ترکیبی دارد، بسته به مواد اولیه‌ای است که در این شهرها در دسترس قرار دارد؛ از انواع سبزی‌های بهاره گرفته تا لبنیات و گوشت و... و البته گرما و سرمای هر اقلیم. آش‌های محلی در نوروز طرفداران پر و پا قرصی دارد. همچنین نان‌های سنتی و دیگر غذاها که طبخ و خوردن آن بهانه‌ای برای دورهمی می‌شود. اگر این روزها گذرتان به شهرهای دیگر افتاد، حتماً سراغ غذاهای محلی مخصوص بهار در آنجا را بگیرید. اگر هم تصمیم گرفتید نوروز را در خانه بمانید، در این صفحه شما را با تعدادی از این غذاها آشنا می‌کنیم.
غذاهای بومی و سنتی، پای ثابت مهمانی‌های نوروز
بهار در دیس
در همینه زمینه :
گفت وگو
بهار بندگی
سوژه روز