شیر بعد از انتخابات گران می‌شود؟

قیمت شیر فعلا ثابت مانده و با وجود درخواست‌های دامداران، بازبینی نرخ شیر خام به دولت آینده واگذار شده است، اما آیا در سوپرمارکت‌ها هم قیمت بدون تغییر می‌ماند؟ به گزارش همشهری، در حالی که دامداران از هزینه ۶هزار تومانی تولید شیر خام می‌گویند، نرخ مصوب شیر خام هنوز همان ۴هزار و ۵۰۰تومانی است که آذرماه پارسال تعیین شد و بر این اساس لبنیات حمایتی و یارانه‌ای هم بر همان نرخ پاییز سال گذشته مانده، اما انواع لبنیات غیرحمایتی ازجمله شیرهای تتراپک، فرادما، غنی‌شده و طعم‌دار، تقریبا هر ماه تغییرات قیمت داشته‌اند.
سازمان حمایت سال گذشته برای شیر بطری یک‌لیتری کم‌چرب ۱.۵درصد قیمت ۷هزار و 100تومان، شیر بطری یک‌لیتری نیم‌چرب ۲درصد قیمت ۷هزار و ۵۰۰تومان و برای شیر بطری یک‌لیتری پرچرب ۳درصد قیمت ۸هزار و ۵۰۰تومان را تعیین کرد. شیرهای کیسه‌ای ۹۰۰گرمی کم‌چرب هم ۵هزار و ۴۰۰تومان قیمت گرفتند اما به اعتقاد شرکت‌های لبنی، این قیمت‌ها نمی‌توانند هزینه‌های روبه‌فزونی آنها را پوشش دهند. نتیجه این سیاست سرکوب قیمت در بخش عظیمی از تولیدات پرمصرف کارخانه‌های لبنی، افزایش قیمت در دیگر اقلام بوده است. نگاهی به قیمت انواع شیر در سوپرمارکت‌ها نشان می دهد در حال حاضر هیچ‌یک از شیرهای غیرحمایتی زیر ۱۰هزار تومان قیمت ندارند و میانگین قیمت برای شیرهای تتراپک یک‌لیتری ۱۴هزار تومان است. بخش زیادی از رشد هزینه تولید لبنیات به قیمت شیر برمی‌گردد و این در حالی است که قیمت کنونی شیر خام مورد اعتراض تولیدکنندگان و دامداران است و آنها معتقدند قیمت منطقی فروش شیر خام ۶هزار و ۶۰۰تومان باید تعیین شود. این به معنای افزایش ۵۰درصدی قیمت شیر خام است که قطعا افزایش دست‌کم ۵۰درصدی قیمت لبنیات را هم به دنبال خواهد داشت. حال که تعیین قیمت جدید شیر خام به استقرار دولت جدید موکول شده 2سناریو را می‌توان برای زمان گران‌شدن شیر در سوپرمارکت‌ها متصور بود؛ یکی اینکه طبق آنچه گفته شده، شرکت‌ها منتظر تغییر قیمت رسمی شیر خام بمانند و سناریوی دیگر اینکه تنها زمزمه تغییر قیمت بسیار پیش‌تر از زمان موعود، به تکان شدید و تغییر اساسی قیمت در خرده‌فروشی‌ها منجر شود. تجربه‌های اخیر در بازار خرده‌فروشی و آنچه به‌تازگی برای شکر و محصولات شوینده اتفاق افتاد نشان می‌دهد سناریوی دوم محتمل‌تر است. شاید شیر برای افزایش قیمت منتظر رئیس‌جمهور بعدی نماند و تنها تا بعد از انتخابات فنر آن فشرده بماند.