مردی که فقط میوه می‌خورد
توکیو: یکی از استاد‌‌های دانشگاه توکیوی ژاپن که فقط از میوه‌ها تغذیه می‌کند ثابت کرد بدنش نیتروژن را تبدیل به پروتئین مورد نیاز بدن وی می‌کند. میزوکی‌ناکانو در یک برنامه علمی تلویزیونی توضیح داد که چگونه در بدن وی باکتری‌هایی تکثیر شده‌اند که وظیفه تبدیل نیتروژن به پروتئین را به‌عهده دارند. اگرچه بسیاری از کارشناس‌های امور تغذیه نظریه او را رد می‌کنند اما برخی نیز بر این باورند که با تامین ویتامین‌های گروه ب مدت محدودی گیاهخواری مشکلی برای بدن ندارد. (سورانیوز)
