مسمومیت با سالمونلا

پس از مصرف نوعی مرغ‌سوخاری بسته‌بندی شده در انگلستان یک نفر کشته و بیش از 100نفر دچار مسمومیت شدید با سم سالمونلا شدند. کارشناسان تغذیه در حالی نسبت به مصرف برخی مواد غذایی بسته‌بندی شده و صنعتی هشدار می‌دهند که چند هفته پیش هم 480نفر در لهستان بر اثر مصرف غذای آماده بسته‌بندی شده راهی بیمارستان شدند. چنانچه مواد غذایی بسته بندی شده در شرایط مناسب و استانداردی قرار نگیرند شرایط برای تولید این سم مهلک فراهم می‌شود. همچنین مراجعه به فروشگاه های معتبر احتمال خرید مواد غذایی آلوده به سم را کاهش می دهد.