نمره بهداشت: صفر

  احسان بهرام غفاری    

آلودگی مواد غذایی، وجود سرب، میخ یا سوسک در شیشه نوشابه، آبیاری صیفی‎‌‎جات با فاضلاب شهری و انواع و اقسام حواشی بهداشتی در صنایع غذایی همواره یکی از ستون‎‌‎های ثابت روزنامه‎‌‎ها و در دهه اخیر، در فضای مجازی بوده است. در سال1379 نیز این ماجرای آلودگی تولید مواد غذایی یکی از بحث‎‌‎های داغ رسانه‎‌‎ها بود. شهریور این سال چند نوشته در روزنامه همشهری منتشر شد که در آن از آبلیموی تقلبی و کشتار غیربهداشتی مرغ گزارش شده بود. به‎‌‎طور مثال تولید لواشک در یک گاوداری یا تولید سوسیس و کالباس از گوشت‎‌‎ حیوانات متفرقه یا مرغ مرده همگی از گزارش‎‌‎های پروپاقرص روزنامه‎‌‎های آن ‎‌‎زمان بود. ترکیدن رب به‎‌‎دلیل تولید گاز در داخل قوطی و مجروح شدن زن خانه‎‌‎دار و هشدار در مورد آبلیموهای تقلبی نیز گزارش‎‌‎هایی بود که به‎‌‎چشم می‎‌‎خورد. از طرفی توصیه‎‌‎های فراوان کارشناسان میزگردهای تلویزیون، هشدارهای بهداشتی مسئولان و گزارش‎‌‎هایی از پلمب فلان کارگاه و بهمان تولیدی مواد غذایی دائما به مخاطبان نشان داده می‎‌‎شد و کماکان این پدیده درحال تکرار است تا وضعیت بهداشت تولید برخی از مواد غذایی معلوم شود. با وجود همه این هشدارها سودجویان همچنان مشغول به‌کار هستند.