ادامه روند کاهش قیمت گوشت

قیمت گوشت قرمز گوسفندی از اسفندماه تاکنون حدود 20هزار تومان ارزان‌تر شده است. گوشت قرمز بعد از یک دوره طولانی افزایش قیمت در سال‌های 97 و 98 سرانجام روند کاهشی را تجربه کرد و امروز هرکیلوگرم گوشت گوسفندی در بازار خرده‌فروشی کمتر از 100هزار تومان قیمت دارد. کم شدن تقاضای مصرف و عرضه مناسب دام در کشور از عوامل تأثیرگذار در این کاهش قیمت عنوان می‌شود. بسته شدن رستوران‌ها و سالن‌های غذاخوری به دنبال شیوع کرونا از ابتدای اسفندماه سال گذشته نقش مهمی در کاهش میزان تقاضای گوشت ایفا کرد و تداوم این تعطیلی به‌مدت 3‌ماه و در شرایطی که با ورود به ماه‌های گرم سال به‌طور طبیعی مصرف گوشت قرمز کاهش می‌یابد، همچنان تقاضا را پایین نگه داشته است. علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی نیز هفته گذشته از تداوم روند کاهش قیمت گوشت در صورت عرضه مناسب دام خبر داد و گفت: هم ‌اکنون قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه برای مغازه‌دار حدود ۹۰ هزارتومان است و مغازه‌داران نیز این کالا را به قیمت ۹۷ تا ۹۸ هزارتومان به مصرف‌کننده عرضه می‌کنند و به ‌دلیل گرمای هوا مردم چندان استقبالی از خرید گوشت نمی‌کنند.