به عقیده متخصصان، بنیان سلامت و تندرستی انسان، نه قلب است، نه ریه‌ها و نه مغز، بلکه روده است. اینکه 70درصد از سیستم ایمنی بدن شما در شکم‌تان نهفته است به‌طور کامل گویای اهمیت سلامت روده‌هاست؛ بنابراین، خوردن و آشامیدن هر چیزی، رابطه‌ای مستقیم با سلامت جسم و ذهن انسان دارد.