دانستنی‌ها
تهیه سوخت از پسماند روغن پخت‌وپز
محققان دانمارکی با استفاده از یک نوع آنزیم جلبک، پسماند روغن پخت‌وپز را به یک سوخت زیستی آماده برای مصرف تبدیل کردند. به‌گزارش سایت «دیجیتال ژورنال»، پژوهشگران بیوتکنولوژی دانشگاه آرهاوس دانمارک در تحقیقی نشان دادند که چگونه می‌توان با استفاده از یک جریان دائم از خواص نادر یک آنزیم جلبکی وابسته به نور برای تولید سوخت زیستی از پسماند روغن و چربی‌ها استفاده کرد.
