مدیر کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان یزد از معرفی ظرفیتهای روستاهای یزد در قالب جشنواره‌ها خبر داد.
به گزارش مهر، «سید مصطفی فاطمی» در اولین جشنواره توت در روستای مزرعه ملأ شهرستان تفت گفت: ظرفیتهای شهرستان‌ها و روستاهای استان را شناسایی و در قالب جشنواره‌های مختلف در داخل و خارج از استان و حتی کشور معرفی می‌کنیم. فاطمی با اشاره به این‌که ایران بزرگ‌ترین تولید‌کننده توت در دنیاست افزود: این محصول بیشتر در شهرستان تفت و روستاهای اطراف آن به ثمر می‌رسد. یکی از این روستاها روستای مزرعه ملأ است که ١۶ گونه توت در آن تولید می‌شود و استان یزد نیز یکی از مراکز مهم تولید این محصول در ایران است. این مسئول با بیان این‌که درخت توت در صنعت و صنایع غذایی کاربرد دارد اظهار کرد: علاوه بر این‌که از میوه این درخت در انواع مختلف استفاده می‌شود، کرم ابریشم نیز از آن تغذیه می‌کند و بعد پارچه‌های گوناگون ابریشمی بافته می‌شود که یزد را به قطب دست بافته‌های سنتی شهره کرده است. مدیر کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان یزد گفت: این پیوست فرهنگی که شهر یزد با درخت توت دارد حائز اهمیت است و در همین راستا تصمیم به برگزاری اولین جشنواره توت در استان یزد گرفتیم.
این جشنواره با هدف عرضه محصولات و مشتقات میوه توت و شناخته شدن روستای مزرعه ملأ و همچنین رونق اقتصاد روستایی برگزار شد و غرفه‌های صنایع دستی، محصولات محلی و فرآورده‌های توت از برنامه‌های جنبی این جشنواره بود.
برگزاری جشنواره‌ها برای رونق اقتصاد روستایی
در همینه زمینه :
