خبر
گلایه نانوایان از آردهای بی‌کیفیت
رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان نظرآباد از توزیع آرد بی‌کیفیت بین نانوایی‌ها گلایه کرد.
«محمد محمدنژاد» در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: مسکن مهر نظرآباد یک نانوایی دومنظوره (لواش و سنگک) دارد که دولتی‌پز است و آرد سهمیه‌ای دریافت می‌کند. وی با اشاره به گلایه برخی ساکنان این محدوده از کیفیت پایین نان این نانوایی توضیح داد: متاسفانه کیفیت نامناسب آرد توزیعی در نانوایی‌های دولتی‌پز به مشکل تبدیل شده و صدای مردم و نانواها را درآورده است.
این مسئول عنوان کرد: با کیفیت پایین آرد، بهترین نانواها هم کاری از پیش نمی‌برند و در نهایت نانی که به دست مردم می‌دهند کیفیت چندانی ندارد. محمدنژاد با اشاره به نظارت مستمر بر نانوایی‌های شهرستان ابراز کرد: بازرسی اتحادیه به صورت مستمر از نانوایی‌های شهرستان بازدید دارد و در صورت دریافت شکایات مردمی در اسرع وقت موضوع را بررسی می‌کند و در صورت اهمال نانوایی برخورد لازم را صورت می‌دهد.
وی تصریح کرد: اگر می‌خواهیم نان باکیفیتی به دست مردم بدهیم در مرحله اول باید به فکر بالا بردن کیفیت آرد مصرفی نانواها باشیم چون مهم‌ترین فاکتور در بالارفتن کیفیت نان آرد است.
