فخاری: جشنواره ارگانیک یک پویش اجتماعی در ابعاد ملی است

عضو شورای اسلامی شهر تهران با اشاره به حضور تولیدکنندگان محصولات ارگانیک از سراسر کشور در «یازدهمین جشنواره ارگانیک» گفت: «برگزاری جشنواره ارگانیک در تهران یک پویش اجتماعی در ابعاد ملی است و لازم است همه شخصیت‌های سیاسی، فرهنگی، هنری و اجتماعی در برپایی هرچه بهتر آن مشارکت کنند.» به گزارش همشهری، الهام فخاری با تأکید بر نقش تغذیه در سبک زندگی شهروندان ادامه داد: «بخش مهمی از موضوع سبک زندگی به الگوی مصرف و سبک غذایی شهروندان مربوط می‌شود که جشنواره ارگانیک در پی تحقق آن است.» او جشنواره ارگانیک را یک فراخوان ارزنده و ارزشمند دانست که تلاش می‌کند با افزایش آگاهی شهروندان به نقش و جایگاه تغذیه در زندگی کمک کند تا شهروندانی انتخابگر در این حوزه داشته باشیم و عنوان کرد: «البته سبک زندگی ابعاد مختلفی دارد که بخشی از آن به پوشیدنی‌ها و نوشیدنی‌ها مربوط می‌شود و جشنواره ارگانیک می‌تواند در این ابعاد گسترش یابد.» فخاری با اشاره به استقبال خوب شهروندان از جشنواره ارگانیک ادامه داد: «سبدهای پُر شهروندان در جشنواره ارگانیک، نشان می‌دهد که تولیدکنندگان محصولات ارگانیک، مصرف‌کنندگان محصولات خود را یافته‌اند و مراجعه‌کنندگان نیز از جشنواره رضایت دارند.» عضو شورای شهر تهران با اعلام اینکه اعتماد عمومی به‌عنوان یک سرمایه اجتماعی از جایگاه بسیار بالایی برخوردار است، گفت: «اگرچه داشتن مجوزهای لازم برای اثبات و تأیید محصول ارگانیک لازم است، اما باید تلاش شود تا از اطمینان شهروندان به‌عنوان یک اعتماد پایدار و یک سرمایه ماندگار محافظت شود و به این منظور، نباید نگاه کوتاه‌مدت به بازار داشته باشیم.»