کتاب «کافه‌جلبک» نوشته‌ای درباره تجربه جاوید اسفندیاری در پیوند دانش بیوتکنولوژی با معیشت روستاییان بوشهر است. این اثر را انتشارات راه‌یار با تدوین فرزانه غلامشاهی و تحقیق پژمان عرب منتشر کرده و روایت تلاش‌های اسفندیاری برای کشت جلبک اسپیرولینا است.
«کافه‌جلبک» منتشر شد
در همینه زمینه :
