براساس نتایج تحقیقی که به تازگی منتشر شده، مصرف نوشابههای رژیمی به امید در امان ماندن از قند و مضرات آن، چندان تضمین شده نیست و دیگر نمیتوان با خیال راحت این نوشیدنیهای به ظاهر سالم را سر کشید. براساس نتایج این تحقیقات تازه، مصرف نوشیدنیهایی که شیرینکنندههای کمکالری مثل آسپارتام و زایلیتول دارند، توانایی تفکر و حافظه را در افراد تضعیف و مصرفکنندگان را 62درصد سریعتر دچار زوال عقل میکند.
ارتباط نوشابه رژیمی با افزایش وزن: مصرف مکرر نوشابههای رژیمی ممکن است میلتان را به غذاهای پرکالری افزایش دهد و شما را در معرض خطر بیشتری برای افزایش وزن قرار دهد. مطالعه دیگری نشان داده که افراد دارای اضافه وزن یا چاقی که به نوشابه رژیمی روی میآورند، احتمالا کالری بیشتری در غذا نسبت به افراد دارای اضافه وزن یا چاقی که نوشابه معمولی مینوشند، مصرف میکنند.
افزایش خطر ابتلا به دیابت با نوشابه رژیمی: مغز شما معمولا طعم«شیرین» را با کالری مرتبط میکند. در حوزه فیزیولوژی انسان، این چیز خوبی است. این ماده بدن شما را وادار میکند تا انسولین را همراه قند به سلولها برای ایجاد سوخت آزاد کند. در گذشته، مردم تصور میکردند که این فرایند نمیتواند هنگام مصرف شیرینکنندههای مصنوعی رخ دهد زیرا کالریها از طعم شیرین پیروی نمیکنند. اما یک مطالعه نشان داده که این فرایند به هر حال میتواند اتفاق بیفتد. در این مطالعه، افرادی که یک شیرینکننده مصنوعی خاص (سوکرالوز) مصرف کردهاند، افزایش سطح انسولین و گلوکز خون داشتهاند. افزایش مکرر انسولین با مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2مرتبط بوده است.
تغییر واکنش مغز به شیرینی با نوشابه رژیمی: برخی تحقیقات همچنین نشان میدهد افرادی که نوشابه رژیمی مینوشند، فعالیت بیشتری در ناحیهای از مغز دارند که با میل به مصرف غذاهای پرچرب و شیرین مرتبط است. بهنظر میرسد نوشیدن نوشابه رژیمی مرکز پاداش حس شیرینی مغز شما را تغییر میدهد. این بدان معناست که نوشابه رژیمی میتواند بالقوه، نحوه واکنش مغز شما به هوس غذاهای پرکالری را تغییر دهد.
وداع با نوشابههای رژیمی
در همینه زمینه :