عوارض مصرف زیاد سیر

خوردن یک تا 2حبه سیر در روز می‌تواند فواید سلامتی ازجمله بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، کاهش التهابات و حتی کاهش ریسک برخی از بیماری‌ها مانند بیماری قلبی و عروقی داشته باشد، اما مصرف بیش از این تعداد باعث بوی بد دهان، سوزش سر دل، مشکلات معده و سایر عوارض جانبی ناخوشایند مي‌شود. بنابراین بهتر است در حد اعتدال مصرف شود. به‌طور کلی یکی از جدی‌ترین عوارض مصرف زیاد سیر افزایش خطر خونریزی به‌خصوص برای افرادی است که از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنند. از سوی دیگر سیر مانند پیاز، تره‌فرنگی و مارچوبه سرشار از فروکتان است؛ نوعی کربوهیدرات که ممکن است در برخی افراد باعث نفخ، گاز و درد معده شود. متخصصان توصیه می‌کنند که حتی اگر بعد از خوردن یک تا 2حبه سیر هم متوجه این عوارض شدید، مصرف خود را کاهش دهید یا به شکل پخته مصرف کنید.