به‌دنبال افزایش قیمت شیر خام در 2هفته قبل با تأیید وزیر جهاد کشاورزی، قیمت فرآورده‌های لبنی هم افزایش یافت و طبق اعلام انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، قیمت تمام فرآورده‌های لبنی به میزان ۱۴درصد رشد خواهد کرد. علاوه بر این 14درصد، شرکت‌های لبنی پیش از این نیز محصولات خود را 16درصد افزایش داده بودند، بنابراین مجموعا در سال جاری قیمت لبنیات تاکنون 30درصد بالا رفته است.
به گزارش همشهری، چالش‌های بزرگ قیمت‌گذاری دستوری در طول سال‌های گذشته بسیاری از صنایع را دچار مشکل کرده و سبب شده قیمت تمام‌شده تولید در بسیاری از محصولات متناسب با قیمت فروش آن نباشد و این موضوع مشکلات مالی زیادی برای تولیدکننده‌ها به وجود آورده است. یکی از صنایعی که در طول سال‌های گذشته با افزایش هزینه‌های تمام‌شده تولید مواجه شده بود دامداران و تولیدکننده‌های محصولات لبنی بودند.
بر همین اساس از ابتدای سال جاری نشست‌هایی برای تعیین تکلیف قیمت شیر و فرآورده‌های لبنی برگزار و در نهایت مقرر شد قیمت شیر خام 20درصد افزایش یابد.
افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی
حالا در تازه‌ترین رویداد و به‌دنبال افزایش قیمت شیر، دیروز قیمت فرآورده‌های لبنی نیز تحت تأثیر افزایش قیمت شیر به‌عنوان محصول اولیه تولید محصولات لبنی افزایش یافت.
بر همین اساس روز گذشته رضا باکری، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در نامه‌ای به معاون بازرسی و نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت اعلام کرد در پی افزایش قیمت شیر خام در تاریخ هفتم مهر‌ماه، قیمت تمام فرآورده‌های لبنی به میزان ۱۴درصد افزایش خواهد یافت. این افزایش قیمت 14درصدی در شرایطی انجام می‌شود که به زعم تولیدکننده‌های فرآورده‌های لبنی، این میزان افزایش قیمت نمی‌تواند هزینه رشد 20درصدی قیمت شیر را جبران کند. این موضوعی است که به نظر می‌رسد تولیدکننده‌های محصولات لبنی نیز خیلی از آن راضی نباشند، اما تاکنون در این باره اظهارنظری نکرده‌اند. پیش از این، علی احسان‌ظفری، رئیس هیأت‌مدیره اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفته بود افزایش قیمت به هیچ وجه به سود ما نیست. با افزایش قیمت، میزان مصرف و تولید کاهش پیدا می‌کند و شرکت‌های تولید‌کننده متضرر می‌شوند. راه جلوگیری از کاهش مصرف فرآورده‌های لبنی در زندگی مردم اختصاص یارانه به این حوزه است.
افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی
در همینه زمینه :
