نان به نرخ روز
جزئیات تصمیم دولت چهاردهم برای افزایش قیمت نان در تهران
احمد میرخدایی- روزنامهنگار
با استقرار کابینه دولت چهاردهم، بهتدریج سمت و سوی سیاستهای اقتصادی آن نیز در حال مشخص شدن است. از اظهارات مقامات ارشد دولت درباره ارزان بودن بنزین، بوی آزادسازی میآید اما گویا قرعه اول به نام قوت غالب مردم زده شده است.بالاخره گرانی نان که از چند هفته قبل در استانهای مختلف آغاز شده بود به پایتخت رسید و از دیروز قیمت انواع نان حدود 50 درصد افزایش یافت.با ابلاغ وزارت کشور، قیمت انواع نان با آرد یارانهای نوع یک، از دیروز در استان تهران افزایش پیدا کرد و تهرانیها باید نان مورد نیاز خود را حدود 50 درصد بالاتر خریداری کنند.
سیاهه قیمت جدید نان
براساس ابلاغیه جدید وزارت کشور قیمت انواع نان با آرد یارانهای نوع یک برای هر عدد نان بربری ساده از ۱۸۰۰ به ۲۵۰۰تومان و بربری ساده با آرد
نوع 2 از ۲۵۰۰ به ۳۵۰۰تومان رسید. همچنین قیمت هر عدد نان لواش با آرد نوع یک از ۵۰۰ به ۷۰۰تومان و لواش نوع 2 نیز از ۶۵۰ به ۹۰۰تومان تغییر یافت.براساس این ابلاغیه، نرخ نان سنتی تافتون با آرد نوع یک نیز از ۹۰۰ به ۱۲۶۰تومان و تافتون با آرد نوع 2 از ۱۲۰۰ به ۱۵۰۰تومان، تافتون خراسانی از هزارتومان به ۱۴۰۰تومان، نان تافتون ماشینی گردان با آرد نوع یک از ۷۰۰ به ۸۵۰تومان و با آرد نوع 2 از هزار به ۱۲۰۰ تومان افزایش یافت.نکته قابلتوجه اینکه در ابلاغیه وزارت کشور، قیمت هر قرص نان سنگک ساده از ۳ هزار به ۵هزارتومان افزایش یافته است؛ اما واقعیت این است که سنگک قبل از این ابلاغیه و در یکسالونیم قبل مشمول آرد یارانهای درجه2 شده و قیمت آن از 3هزار تومان به 5هزار تومان افزایش یافته بود؛ درنتیجه قیمت این نوع نان در مقطع فعلی تغییر نمیکند.
از نان آزاد و اینترنتی چه خبر؟
نانواییهای آزادپز کلا در قید قیمتگذاری نیستند و غالبا نان تعریف شده بهعنوان نان یارانهای نیز پخت نمیکنند. آنها نان را با اندازههای بزرگتر و با اضافه کردن مواردی نظیر کنجد، سبوس، سیاهدانه و... با قیمتی بهمراتب بالاتر از نرخ مصوب میفروشند و ملاک قیمتگذاری آنها میزان تقاضای مشتریان و رضایت آنهاست. بسیاری از این نانواییها در سکوهای اینترنتی هم فعال هستند و نان را هم قیمت یا کمی بالاتر از قیمت مغازه به مشتریان اینترنتی میفروشند. البته این خریداران باید علاوه بر قیمت نان، کرایه پیک موتوری را هم پرداخت کنند.
وعده تشدید نظارت بر قیمت نان
حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به افزایش قیمت نان اعلام کرد: پس از اعمال قیمتهای جدید، نظارتها تشدید و با هرگونه تخلفی توسط دستگاههای تعزیراتی و نظارتی برخورد قانونی خواهد شد.رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه ما مکلف هستیم قانون را اجرا کنیم، گفت: نانوایان باید طبق نرخنامهای که ارائه میشود نان را عرضه کنند و درصورت تخلف دستگاههای تعزیراتی و بازرسی، برخورد قانونی و اعمال قانون خواهند کرد.
بارگذاری آپشن کنجد در کارتخوان نانوایی
براساس ابلاغیه وزارت کشور، گزینه کنجد نیز به کارتخوانهای هوشمند عرضه نان اضافه شده و مشتریان میتوانند در این قسمت به ازای هر نان ۱۰ تا ۳۰گرم کنجد خریداری کنند. قیمت هر واحد ۱۰گرمی کنجد ۱۵۰۰تومان تعیین شده و نانوایان از این کنجد خریداری شده توسط مشتری در پخت نان استفاده خواهند کرد و مشتری نان کنجددار تحویل میگیرد.