اگر مکمل می‌خورید بخوانید
در یک‌دهه اخیر استقبال ایرانی‌ها از مکمل‌ها بیشتر شده و هر کدام‌شان مصرف حداقل یک یا چند نوع مکمل را در برنامه روزانه خود دارند؛ از ویتامین‌های سی و دی گرفته تا آمپول‌های تقویتی و حتی قرص‌های جوشان. مکمل‌ها موادی هستند که به تامین مواد مغذی که به اندازه کافی در برنامه غذایی افراد وجود ندارد، کمک می‌کنند، اما نکته مهم این است که نه می‌توانند جایگزین یک رژیم غذایی متعادل و متنوع شوند و نه مصرف آنها با توجه به دسترسی به انواع محصولات غذایی توصیه می‌شود و مصرف‌شان تنها زمانی پیشنهاد می‌شود که فرد قادر به تامین نیازهای تغذیه‌ای خود از طریق رژیم غذایی نیست. مکمل‌ها شامل انواع ویتامین‌ها، املاح معدنی، اسیدهای آمینه، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، اسیدهای چرب و پروبیوتیک‌ها هستند که به شکل قرص، کپسول، پودر و آمپول در بازار دارویی کشور عرضه می‌شوند. درباره مکمل‌ها مهم‌ترین توصیه برای مصرف، پس از انجام آزمایش و تعیین میزان کمبودها در بدن است؛ یعنی هر وقت آزمایش خون دادید و نتیجه آزمایش، کمبود ویتامین یا سایر مواد معدنی را نشان داد، مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌ها منطقی است. میزان و دوز مصرف هم باید از سوی پزشک تعیین و تجویز شود؛ چون این محصولات غذایی تنها در صورتی بی‌ضرر هستند و عوارض جانبی ندارند که طبق مقدار توصیه‌شده از طرف گروه‌های پزشکی یا متخصصان تغذیه مصرف شوند. مصرف خودسرانه آنها می‌تواند عوارضی ازجمله تداخلات دارویی، آسیب‌های گوارشی، مشکلات کبدی و کلیوی، سوءجذب مواد معدنی و... به‌همراه داشته باشد. با وجود اینکه مصرف مکمل‌ها در کشور بالاست و تولید قابل‌توجه آنها نیز می‌تواند تأییدی بر این ادعا باشد، اما تأکید می‌شود که بیشتر افراد جامعه نیازی به مصرف مکمل‌ها ندارند و می‌توانند نیازهای تغذیه‌ای خود را از طریق رژیم غذایی مناسب تأمین کنند. در این شماره از ضمیمه تندرستی کارشناسان و متخصصان حوزه سلامت نکات جالبی درباره مکمل‌ها مطرح می‌كنند و حتی دبیر سندیکای تولیدکنندگان مکمل ایران هم بر روش‌های شناسایی محصولات تقلبی و اصلی تاکید می‌كند.
در همینه زمینه :
