درحالیکه عموما تصور میشود پرتقال حاوی بیشترین میزان ویتامین C در میان میوههاست، در این مطلب به برخی از مواد غذایی که بهطور طبیعی غنی از ویتامین C هستند و ویتامین بیشتری نسبت به پرتقال دارند، اشاره شده است.
ویتامین C چیست ؟ویتامین C یک آنتیاکسیدان ضروری است که به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد مضر کمک میکند و در نتیجه خطر بیماریهای مزمن مانند سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. ویتامین C همچنین نقش حیاتی در تقویت سیستم ایمنی دارد.
فلفل دلمهای قرمز :پرتقال معمولا حدود 53میلیگرم ویتامینC در هر 100گرم دارد، درحالیکه افزودن فلفل دلمهای قرمز به رژیم غذایی میتواند حدود 127میلیگرم ویتامین C در هر وعده 100گرمی به شما بدهد. فلفل دلمهای قرمز همچنین منبع عالی ویتامین A است.
کیوی:کیوی حاوی حدود 93میلی گرم ویتامین C در هر 100گرم است.
این میوهها از پرتقال بیشتر ویتامین C دارند
در همینه زمینه :