کیفیت محصولات عرضه شده در میادین میوه و ترهبار
یکی از دلایلی که درباره ارزانی محصولات عرضه شده در میادین میوه و ترهبار نسبت به مغازههای سطح شهر عنوان میشود این است که کیفیت محصولات میادین و بازارهای میوه و ترهبار پایینتر از مغازههای سطح شهر است. اما بررسیهای میدانی حاکی از کیفیت مناسب محصولات عرضه شده در میادین است؛ ضمن آنکه در مورد محصولاتی مانند میوه و ترهبار امکان جدا کردن محصول از سوی مشتری وجود دارد و میتوان میوه ومحصولات باکیفیت را دستچین کرد. تجربه نشان میدهد که اگر شما صبح زود به میدان میوه و ترهبار بروید، میتوانید میوه و سبزی با کیفیت بسیار خوب را دستچین کنید. در این میان، اگر به میادین اصلی مراجعه کنید، شما خرید بهتری خواهید داشت.از طرف دیگر، یکی از مهمترین عوامل در تعیین قیمت محصولات، اجاره مغازه است و این فاکتور نقش مهمی در اختلاف قیمت محصولات عرضه شده در میادین میوه و ترهبار با مغازههای سطح شهر دارد. اجارهبها در اختلاف قیمت مغازههای سطح شهر تهران هم عاملی اثرگذار است؛ به همین دلیل است که هر چه به سمت محلههای پایینتر حرکت میکنیم قیمت اجناس کمتر میشود؛ چرا که مغازهداران اجاره کمتری پرداخت میکنند و سود کمتری روی اجناس خود لحاظ میکنند.
اما عامل دیگری که نباید از آن غافل شد، گرانفروشی برخی مغازههای سطح شهر است. در مورد محصولاتی مانند میوه و ترهبار، سود متعارف و مجاز واحدهای فروش باید 30درصد بیشتر از مبلغی باشد که میوه و ترهبار را از میدان مرکزی خریداری میکنند؛ بر این اساس، دریافت سود بیشتر غیرقانونی است. اما رصد قیمت میوه و محصولات صیفی میوهفروشیهای پایتخت با نرخنامه عمدهفروشان اختلاف بیشتر از 30درصدی را نشان میدهد که این امر مصداق بارز گرانفروشی است.