چند پیشنهاد وسوسه‌‌انگیز تغذیه‌ای برای زنگ تفریح دانش‌آموزان
لقمه‌ات را قورت نده!
مهدیه تقوی‌راد
رژیم غذایی دانش‌آموزان در روند درس خواندن آنها بسیار اهمیت دارد و جزو مراقبت‌های مهم سلامتی آنهاست. از این‌رو رعایت اصول تغذیه‌ای و خوردن صبحانه، ناهار و میانوعده مقوی یکی از نیازهای اصلی برای دانش‌آموزان است تا بتوانند با انرژی بیشتر سر کلاس‌های درس حاضر شوند. در این بین اگر میان وعده‌غذایی از رژیم دانش‌آموزان حذف یا به میان‌وعده‌های بی‌کیفیت تقلیل پیدا کند سلامت جسمی و روحی آنها به خطر می‌افتد؛ میان وعده‌ای که می‌توانید آن را با کمترین هزینه در خانه تهیه کنید. اگر شما هم به تغذیه فرزند دانش‌آموز خود اهمیت می‌دهید، این مطلب را از دست ندهید.
میان وعده مناسب دانش‌آموزی باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟
1-مغذی و مقوی باشد.
2-سالم و تا حد امکان خالی از مواد مضر باشد.
3-سنگین و دیرهضم نباشد.
4-حجم مناسب برای حمل در کیف داشته باشد.
5- به سلامت عاطفی و جسمی فرد کمک کند.
پاپ‌کورن خانگی
ذرت‌های بوداده، حاوی فیبر، ویتامین B، آنتی‌اکسیدان و دیگر ترکیبات مغذی لازم برای رشد هستند. اگر بتوانید پاپ‌کورن‌های خانگی کم‌نمک و کم‌چرب درست کنید، می‌توانید آن را در فهرست بهترین میانوعده برای مدرسه دانش‌آموزان قرار دهید.
میوه یا آبمیوه‌های طبیعی
میوه‌هایی مانند سیب، موز، پرتقال حاوی مقادیر فراوانی پتاسیم و ویتامین‌های مختلف هستند. قند مناسبی در میوه‌ها وجود دارد که باعث افزایش هوشیاری دانش‌آموزان می‌شود و به یادگیری بهتر مفاهیم درسی کمک می‌کند. همچنین آبمیوه‌های طبیعی انرژی بسیار بالایی دارند و موجب شادی و نشاط دانش‌آموزان خواهند شد. توجه داشته باشید آبمیوه‌های صنعتی مواد نگهدارنده فراوانی دارند که برای سلامت بدن مناسب نیستند. البته از میوه‌های خشک نیز به‌عنوان میانوعده می‌توان استفاده کرد.
مغزهای مغذی
انواع آجیل مانند پسته، بادام، گردو و فندق انرژی بسیار بالایی دارند و موجب افزایش کارایی دانش‌آموزان خواهند شد. پسته به سلامت قلب و بینایی کمک کرده و موجب کاهش التهاب در بدن می‌شود. همچنین مصرف روزانه بادام موجب بهبود سلامت استخوان‌ها می‌شود و سطح کلسترول خون را در بدن تنظیم می‌کند. خوردن چند دانه گردو یا بادام برای تامین امگا 3بدن کودکان کافی است و سیستم ایمنی آنها را به‌خوبی تقویت می‌کند.
ساندویچ‌های خانگی
انواع ساندویچ‌های خانگی به‌عنوان یک میانوعده خوشمزه برای دانش‌آموزان محسوب می‌شوند. ساندویچ مرغ، نان و پنیر، تخم‌مرغ، ازجمله خوراکی‌های پرانرژی هستند که سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های سالم و موجب رشد فرزندانتان خواهد شد.
انواع پوره
انتخاب پوره برای میانوعده در کنار طرز تهیه بسیار راحتش یک مزیت دیگر هم دارد. شما می‌توانید آن را با انواع سبزی یا مواد غذایی مفیدی را که کودک‌تان دوست ندارد، به‌شکلی دربیاورید که مطلوبش باشد. گستردگی پوره پایانی ندارد و شما می‌توانید متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین مدل‌های آن را برای کودکان آماده کنید.
شیر کم چرب
شیری که مقدار چربی کمی دارد و مانع از بروز پوکی استخوان می‌شود. شیر و لبنیات مهم‌ترین میان‌وعده‌ای هستند که می‌توانید به فرزند خود بدهید. یک لیوان شیرکامل 300میلی‌گرم کلسیم دارد و حاوی فسفر، منیزیم، روی، آهن، پتاسیم و چند ماده ارزشمند دیگر است. اگر فرزند شما طعم شیر یا ماست را نمی‌پسندد، از شیرهای طعم‌دار یا ماست میوه‌ای برای تغذیه او استفاده کنید.
در همینه زمینه :
